Ursprung
Äppel- och päronträd trivs på platser där det är för kallt för vinrankor, som längs Atlantkusten i Frankrike, Spanien och England. Eller exempelvis i Sverige.
Producent
Cocky Crane Cidery
Om producenten
Cocky Crane Cidery producerar cider i Västergötland. Varumärket ägs av Herrljunga Drycker som grundades 1911 av frikyrkopastor Oskar Svenberg.
Visste du att...
Cider i Sverige ska vara framställd genom jäsning av äppel- och/eller päronmust. Beteckningarna päroncider eller äppelcider används då andelen juice från päron eller äpple överstiger 50 procent av den ingående mängden juice. Det är tillåtet att smaksätta med naturliga aromer, ojäst fruktjuice av äpple eller päron samt socker. Svensk cider får också kolsyras.
