Nya CarnegiebryggerietLuma Lager
Maltig smak med inslag av ljust bröd, honung, citrus och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt, till rätter av ljust kött eller till salta snacks.
Kornmalt och humle.
Bakom Nya Carnegiebryggeriet står Carlsberg, Brooklyn Brewery och privata investerare. Bryggeriet grundades 2014 och ligger i Hammarby Sjöstad, Stockholm i den gamla Lumafabriken. Det första ölet bryggdes 10 februari 2014 och idag producerar man cirka 40 olika öl varje år. Bryggmästare är Tim Rose.
Luma lampfabrik uppfördes 1929-1930 av Kooperativa Fackföreningarnas Byggnadsproduktion. Redan första året såldes 3 miljoner glödlampor. Fabriksbyggnaden byggdes på efterhand och anläggningen växte ut rejält under 1930- och 1940-talen. Utöver lampor producerades bland annat radio- och TV-apparater samt skivspelare.
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur (5-10°C). Zwickel är en öl som är ofiltrerad och opastöriserad och jästfällningen som är kvar i ölet ger en fylligare smak än ett filtrerat och pastöriserat öl.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceKornmalt och humle.
Bakom Nya Carnegiebryggeriet står Carlsberg, Brooklyn Brewery och privata investerare. Bryggeriet grundades 2014 och ligger i Hammarby Sjöstad, Stockholm i den gamla Lumafabriken. Det första ölet bryggdes 10 februari 2014 och idag producerar man cirka 40 olika öl varje år. Bryggmästare är Tim Rose.
Luma lampfabrik uppfördes 1929-1930 av Kooperativa Fackföreningarnas Byggnadsproduktion. Redan första året såldes 3 miljoner glödlampor. Fabriksbyggnaden byggdes på efterhand och anläggningen växte ut rejält under 1930- och 1940-talen. Utöver lampor producerades bland annat radio- och TV-apparater samt skivspelare.
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur (5-10°C). Zwickel är en öl som är ofiltrerad och opastöriserad och jästfällningen som är kvar i ölet ger en fylligare smak än ett filtrerat och pastöriserat öl.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
