PET-flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
Nr 2729
89:-
+ pant 1 kr
118:67 kr/l
Mycket fruktig smak med inslag av fat, plommon, vanilj, viol, björnbär, peppar och blåbär. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Mycket fruktig doft med inslag av fat, plommon, vanilj, viol, björnbär och blåbär.
Smak
Mycket fruktig smak med inslag av fat, plommon, vanilj, viol, björnbär, peppar och blåbär.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Mycket fruktig doft med inslag av fat, plommon, vanilj, viol, björnbär och blåbär.
Smak
Mycket fruktig smak med inslag av fat, plommon, vanilj, viol, björnbär, peppar och blåbär.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Lamm
Nöt
Förpackningens klimatavtryck
PET-flaskor kräver mindre energi vid tillverkning och är enkla att återvinna. Väger mindre än glas och är därför lättare att frakta. Drycken tar inte smak av PET-flaskan. Dessutom går den inte sönder lika lätt.
Leverantör
Tuesday Wine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
PET-flaskor kräver mindre energi vid tillverkning och är enkla att återvinna. Väger mindre än glas och är därför lättare att frakta. Drycken tar inte smak av PET-flaskan. Dessutom går den inte sönder lika lätt.
Leverantör
Tuesday Wine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
71.6 % cabernet sauvignon, 12.8 % cabernet franc och 15.6 % merlot.
Ursprung
Regionen Trakien är belägen i södra Bulgarien och gränsar till Turkiet och Grekland. Druvorna till detta vin kommer från olika vingårdar i Trakiska Låglandet.
Producent
Domaine Boyar
Om producenten
Domaine Boyar grundades 1991 av Margarit Todorov, och var med det Bulgariens första privatägda vinfirma. Produktionen sker främst på Blueridge Winery, som byggdes 1999.
Lagring
68% av vinet lagrades i fem månader på franska ekfat.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades, krossades och kyldes ned till 12-14 grader. Därefter följer ett till två dygns kallmaceration innan jäst tillsätts och musten får jäsa. Jäsningen sker med regelbunden överpumpning av skalmassan. Efter avslutad jäsning tillsätts mjölksyrebakterier för att starta den malolaktiska omvandlingen.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Laktobaciller, eller mjölksyrebakterier, spelar en roll hos flera typer av drycker. När de förekommer i öltillverkning ger det ölet syra, som i en berliner weisse eller en lambic. Även i vintillverkning är denna bakterie viktig, men i vin gör bakterierna att syran blir mjukare. De flesta röda och en del vita viner genomgår så kallad malolaktisk omvandling. I den processen omvandlar lactobacillerna den skarpare äppelsyran i vinet till mildare mjölksyra.
Råvaror
71.6 % cabernet sauvignon, 12.8 % cabernet franc och 15.6 % merlot.
Ursprung
Regionen Trakien är belägen i södra Bulgarien och gränsar till Turkiet och Grekland. Druvorna till detta vin kommer från olika vingårdar i Trakiska Låglandet.
Producent
Domaine Boyar
Om producenten
Domaine Boyar grundades 1991 av Margarit Todorov, och var med det Bulgariens första privatägda vinfirma. Produktionen sker främst på Blueridge Winery, som byggdes 1999.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Tuesday Wine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/9 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Tuesday Wine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.