Brunello di Montalcino Fattoi, 2017

Innehåller: sulfiter

Färg

Mörk, röd färg med tegelnyans.

Doft

Kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, pinjenötter, skogshallon, tobak, korinter, kakao och kanel.

Smak

Kryddig, balanserad, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, kanel, skogshallon, pomerans, kakao, lagerblad och pinjenötter.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Färg

Mörk, röd färg med tegelnyans.

Doft

Kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, pinjenötter, skogshallon, tobak, korinter, kakao och kanel.

Smak

Kryddig, balanserad, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, kanel, skogshallon, pomerans, kakao, lagerblad och pinjenötter.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Lamm

Nöt

Vilt

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Lamm

Nöt

Vilt

Förpackningens klimatavtryck

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Förpackningens klimatavtryck

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Råvaror

Brunello.

Ursprung

Brunello di Montalcino ligger i Toscana, drygt sex mil söder om Siena.

Producent

Fattoi Ofelio & Figli Soc. Sempl. - Soc. Agr.

Om producenten

Ofelio Fattoi köpte egendomen på 1960-talet. Han hade ingen tidigare erfarenhet av vinbranchen men bestämt sig för att bli självlärd vinproducent. Ofelio arbetar fortfarande i företaget tillsammans med sina två söner.

Lagring

Vinet har lagrats två år på ekfat och sedan två år på flaska.

Jordmån

Vulkanisk jord med inslag av skiffer, kalksten och lera.

Årgång

2017

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sangius jovis - Jupiters blod. Det finns många olika så kallade kloner av denna druvsort. Den klon som växer i Montalcino kallas brunello, alltså samma som namnet för vinet.

Råvaror

Brunello.

Ursprung

Brunello di Montalcino ligger i Toscana, drygt sex mil söder om Siena.

Producent

Fattoi Ofelio & Figli Soc. Sempl. - Soc. Agr.

Om producenten

Ofelio Fattoi köpte egendomen på 1960-talet. Han hade ingen tidigare erfarenhet av vinbranchen men bestämt sig för att bli självlärd vinproducent. Ofelio arbetar fortfarande i företaget tillsammans med sina två söner.

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.

Leverantör

Concealed Wines AB

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

2/12 - 2013

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.

Leverantör

Concealed Wines AB

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Brunello di Montalcino
Fattoi, 2017

Min smakprofil – så funkar den

Annonsfritt

Personligt

Märkesneutralt