LaphroaigSelect
Nyanserad, tydligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av gula päron, ljunghonung, ostronskal, tjära, citrusskal och lakrits. Serveras rumstempererad.
Ön Islay ligger utanför Skottlands västkust och brukar räknas som ett eget distrikt. Till ytan är ön Islay 606 kvadratkilometer stor. Här produceras den mest smakrika och rökiga whiskyn. Anledningen till att whisky härifrån får en påtaglig rökighet beror mycket på att öns torv innehåller mycket vitmossa, som i sin tur ger den kraftiga rökiga smaken till malten.
Namnet Laphroaig kommer från gaeliskans "Lag Bhròdhaig" och betyder "sänkan vid den breda viken". Långt innan Laphroag fick sin officiella licens, 1826, användes platsen där destilleriet ligger av smugglare som destillerade illegalt. Runt 1810 arrenderade bröderna Alex & Donald Johnston land för att föda upp boskap. Av överskottet från odlingarna gjorde man destillat. Runt 1815 hade ryktet spridit sig om att whiskyn härifrån var av god kvalitet och officiellt räknar man detta som sitt startår. Destilleriet drevs av D. Johnston Company fram till mitten på 1960-talet. Sedan dess har destilleriet haft olika ägare. Sedan 2014 tillhör företaget Suntory Holdings.
Graden av rökighet i whisky beräknas i ppm fenoler. Ppm står för miljontedelar, (parts per million). Fenoler är olika sorters kolföreningar som ger aromer. Whisky med ingen eller liten rökighet, exempelvis från Lowlands eller Speyside, har en rökighetsgrad på upp till 15 ppm. En medelrökig whisky från Islands eller Highlands har cirka 20 ppm. Tydligt och påtagligt rökig whisky ligger på över 30 ppm. Dessa kommer oftast från Islay. I sällsynta fall kan whisky ha mer än 100 ppm fenoler.
En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat.
Kornmalten krossades, blandades med källvatten och jästes till låg alkoholhalt. Därefter destillerades mäsken två gånger i kopparpanna.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceÖn Islay ligger utanför Skottlands västkust och brukar räknas som ett eget distrikt. Till ytan är ön Islay 606 kvadratkilometer stor. Här produceras den mest smakrika och rökiga whiskyn. Anledningen till att whisky härifrån får en påtaglig rökighet beror mycket på att öns torv innehåller mycket vitmossa, som i sin tur ger den kraftiga rökiga smaken till malten.
Namnet Laphroaig kommer från gaeliskans "Lag Bhròdhaig" och betyder "sänkan vid den breda viken". Långt innan Laphroag fick sin officiella licens, 1826, användes platsen där destilleriet ligger av smugglare som destillerade illegalt. Runt 1810 arrenderade bröderna Alex & Donald Johnston land för att föda upp boskap. Av överskottet från odlingarna gjorde man destillat. Runt 1815 hade ryktet spridit sig om att whiskyn härifrån var av god kvalitet och officiellt räknar man detta som sitt startår. Destilleriet drevs av D. Johnston Company fram till mitten på 1960-talet. Sedan dess har destilleriet haft olika ägare. Sedan 2014 tillhör företaget Suntory Holdings.
Graden av rökighet i whisky beräknas i ppm fenoler. Ppm står för miljontedelar, (parts per million). Fenoler är olika sorters kolföreningar som ger aromer. Whisky med ingen eller liten rökighet, exempelvis från Lowlands eller Speyside, har en rökighetsgrad på upp till 15 ppm. En medelrökig whisky från Islands eller Highlands har cirka 20 ppm. Tydligt och påtagligt rökig whisky ligger på över 30 ppm. Dessa kommer oftast från Islay. I sällsynta fall kan whisky ha mer än 100 ppm fenoler.
En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat.
Kornmalten krossades, blandades med källvatten och jästes till låg alkoholhalt. Därefter destillerades mäsken två gånger i kopparpanna.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
