Spirit of HvenTycho's Star
Komplex, rökig smak med tydlig karaktär av kolade ekfat, inslag av torkad frukt, kanel, apelsinskal, honung, jod, smörkola, örter, vanilj och nötter. Serveras rumstempererad.
Orökt pale alemalt, chokladmalt och rökig whiskymalt.
Backafallsbyn AB har sin verksamhet och destilleri på ön Ven i Öresund. Anläggningen är belägen i utkanten av Tuna by nära Norreborg. Destilleriet, Spirit of Hven, invigdes i maj 2008 och den första whiskyn lanserades i början av 2012. Det finns tre installerade destillationspannor av traditionell pot-stilltyp i koppar. Kornet kommer delvis från lokala odlingar och man har ett eget mälteri. Förutom whisky tillverkar man även andra sorters sprit som vodka och gin.
Namnet Tycho's Star kommer av astronomen Tycho Brahe, som var verksam på Ven under 1500-talet. Ven tillhörde under den tiden Danmark. Tycho's Star anknyter till den supernova som Tycho Brahe observerade i stjärnbilden Cassiopeia år 1572. Tycho kallade stjärnan för "de nova stella", och myntade därmed ordet nova som används för att beskriva nya stjärnor.
Whiskyn lagrades på ekfat. 58,2 procent av faten var av hårt kolade Chinkapin oak från Missouri, USA. 33,44 procent var av hårdrostad bergek från Allier i Frankrike och 8,36 procent var av medelrostad ek från Bourgogne, Frankrike.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceOrökt pale alemalt, chokladmalt och rökig whiskymalt.
Backafallsbyn AB har sin verksamhet och destilleri på ön Ven i Öresund. Anläggningen är belägen i utkanten av Tuna by nära Norreborg. Destilleriet, Spirit of Hven, invigdes i maj 2008 och den första whiskyn lanserades i början av 2012. Det finns tre installerade destillationspannor av traditionell pot-stilltyp i koppar. Kornet kommer delvis från lokala odlingar och man har ett eget mälteri. Förutom whisky tillverkar man även andra sorters sprit som vodka och gin.
Namnet Tycho's Star kommer av astronomen Tycho Brahe, som var verksam på Ven under 1500-talet. Ven tillhörde under den tiden Danmark. Tycho's Star anknyter till den supernova som Tycho Brahe observerade i stjärnbilden Cassiopeia år 1572. Tycho kallade stjärnan för "de nova stella", och myntade därmed ordet nova som används för att beskriva nya stjärnor.
Whiskyn lagrades på ekfat. 58,2 procent av faten var av hårt kolade Chinkapin oak från Missouri, USA. 33,44 procent var av hårdrostad bergek från Allier i Frankrike och 8,36 procent var av medelrostad ek från Bourgogne, Frankrike.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
