Smak

Kryddig smak med liten sötma, inslag av fat, mörka körsbär, katrinplommon, choklad, peppar, salvia och kanel.

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött eller till lagrade hårdostar.

Förpackningens klimatavtryck

Om producenten

Vivaldi Wines drivs av Mianmichele Giacopuzzi. Vinmakare är Carlo Callari.

Visste du att...

Amaronevinerna från Valpolicella görs huvudsakligen av druvsorten corvina som ofta blandas med rondinella och molinara. Vintypen tillverkas av druvor som skördas tidigt och sedan får torka och skrumpna ihop under vintern. När vattnet i druvorna dunstar koncentreras socker, fruktsyror och smakämnen. Vinerna blir därför fylliga, smakrika och alkoholstarka.

Leverantör

Fields Wine Company AB

Säljstart

10/1 - 2018