Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
241:33 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, körsbär, rökig mineral, blodapelsin, vitpeppar och choklad. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött, eller till inte alltför smakrika rätter av lammkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, rökig mineral, sandelträ, skogshallon, vitpeppar, körsbär och choklad.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, körsbär, rökig mineral, blodapelsin, vitpeppar och choklad.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, rökig mineral, sandelträ, skogshallon, vitpeppar, körsbär och choklad.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, körsbär, rökig mineral, blodapelsin, vitpeppar och choklad.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött, eller till inte alltför smakrika rätter av lammkött.
Fläsk
Fågel
Lamm
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött, eller till inte alltför smakrika rätter av lammkött.
Fläsk
Fågel
Lamm
Innehåller 6,2 standardglas
Flaska · 750 ml · 12,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,2 standardglas
Flaska · 750 ml · 12,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Solera Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Solera Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Mallecodalen ligger cirka 65 mil söder om Santiago, nära staden Traiguén. Druvorna till detta vin kommer från en av de sydligaste vingårdarna i världen. Här ligger också tre snötäckta vulkaner vilket påverkar klimatet. Druvorna till detta vin kommer från de östra sluttningarna av Nahuelbuta Mountain Range, cirka fyra mil från Stillahavet.
Producent
Viña San Pedro Tarapacá S.A.
Om producenten
Viña San Pedro Tarapacá grundades 1865 i Molina och omfattar 1 200 hektar vinodlingar i Curicó Valley. Man äger också 1 500 hektar vinodlingar i andra delar av Chile. Tayu Pinot Noir är framtaget i ett samarbete mellan urbefolkningen Mapuche som lever och bor i Buchahueico i Malleco Valley och vinmakaren Viviana Navarrete Capurro på Viña San Pedro. Mapuche betyder "Jordens folk".
Lagring
Vinet har lagrats elva månader innan buteljering. 38 procent av vinet har lagrats på stora nya ekfat om 2 000 liter. 34 procent av vinet lagrades på betongägg om 2 000 liter och resterande vin lagrades på franska ekfat om 225 liter, barriquer.
Tillverkning
Cirka 70 procent av druvorna avstjälkades och resterande druvor jäste som hela klasar. Efter tre dagars inledande kallmaceration vid 8-10 grader jäste musten i betongtankar samt i rostfria ståltankar vid 24-25 grader. Direkt efter avslutad jäsning avlägsnades druvskalen för att undvika vidare maceration. Vinet tappades därefter över på fat och betongägg för malolaktisk omvandling och lagring.
Jordmån
Röd granit med inslag av kvart och röd lera.
Skörd
Druvorna skördades för hand i början av mars.
Visste du att...
Pinot noir är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Det är en känslig och svårodlad druva som blivit mer och mer populär de senaste decennierna. Idag odlas pinot noir med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden. Exempelvis i norra Kalifornien, Chile, Nya Zeeland samt i Bourgogne där den har sin hemvist.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Mallecodalen ligger cirka 65 mil söder om Santiago, nära staden Traiguén. Druvorna till detta vin kommer från en av de sydligaste vingårdarna i världen. Här ligger också tre snötäckta vulkaner vilket påverkar klimatet. Druvorna till detta vin kommer från de östra sluttningarna av Nahuelbuta Mountain Range, cirka fyra mil från Stillahavet.
Producent
Viña San Pedro Tarapacá S.A.
Om producenten
Viña San Pedro Tarapacá grundades 1865 i Molina och omfattar 1 200 hektar vinodlingar i Curicó Valley. Man äger också 1 500 hektar vinodlingar i andra delar av Chile. Tayu Pinot Noir är framtaget i ett samarbete mellan urbefolkningen Mapuche som lever och bor i Buchahueico i Malleco Valley och vinmakaren Viviana Navarrete Capurro på Viña San Pedro. Mapuche betyder "Jordens folk".
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Solera Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
21/7 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Solera Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
21/7 - 2023
