Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
Nr 94024
199:-
265:33 kr/l
Säljstart 31/1 2025 kl 10:00
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av mango, kardemumma, brynt smör, ananas, vanilj och apelsin. Serveras vid 10-12°C till smakrika fisk rätter eller till rätter av ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Gul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av mango, kardemumma, brynt smör, gula äpplen, vanilj och apelsin.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av mango, kardemumma, brynt smör, ananas, vanilj och apelsin.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Gul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av mango, kardemumma, brynt smör, gula äpplen, vanilj och apelsin.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av mango, kardemumma, brynt smör, ananas, vanilj och apelsin.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till smakrika fisk rätter eller till rätter av ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Lamm
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till smakrika fisk rätter eller till rätter av ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Lamm
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Chardonnay.
Ursprung
Upper Hemel-en-Aarde Valley är ett så kallat ward och ligger i distriktet Walker Bay, sydost om Kapstaden. Närheten till havet ger ett maritimt, milt klimat. Druvorna till detta vin kommer från en enskild vingård som ligger på skuggsidan av berget Babylonstoring, precis intill vineriet. Odlingarna ligger svalt och vetter mot sydväst.
Producent
Newton Johnson Vineyards
Om producenten
Familjeföretaget Newton Johnson Vineyards grundades av Dave och Filicity Newton Johnson i mitten av 1990-talet. Vinhuset ligger i dalgången Hemel-en-Aarde och fokus ligger på bourgognedruvorna chardonnay och pinot noir. idag drivs firman av sönerna Bevan och Gordon. Gordon och hans fru Nadia är också husets vinmakare.
Lagring
Cirka 40 procent av vinet har lagrats elva månader på ekfat om 500 och 228 liter. Resterande vin har vilat på ståltank tillsammans med jästfällningen. Efter att vinerna blandats får de vila ytterligare fem månader på ståltank innan buteljering. Vinet är varken klarnat eller filtrerat.
Tillverkning
Druvorna får ligga svalt, vid 8 grader, över natten innan de pressas som hela klasar och tappas över till fat och ståltank för jäsning.
Jordmån
Djup alluvial granit, kvarts och lera.
Årgång
2023
Skörd
Druvorna skördades för hand i breda tråg.
Visste du att...
I Sydafrika har man odlat vin i över 350 år. Historiskt dominerade olika typer av starkviner men idag har landet gjort sig känt för både fruktiga viner i lägre prisklasser och kultklassade prestigeviner.
Råvaror
Chardonnay.
Ursprung
Upper Hemel-en-Aarde Valley är ett så kallat ward och ligger i distriktet Walker Bay, sydost om Kapstaden. Närheten till havet ger ett maritimt, milt klimat. Druvorna till detta vin kommer från en enskild vingård som ligger på skuggsidan av berget Babylonstoring, precis intill vineriet. Odlingarna ligger svalt och vetter mot sydväst.
Producent
Newton Johnson Vineyards
Om producenten
Familjeföretaget Newton Johnson Vineyards grundades av Dave och Filicity Newton Johnson i mitten av 1990-talet. Vinhuset ligger i dalgången Hemel-en-Aarde och fokus ligger på bourgognedruvorna chardonnay och pinot noir. idag drivs firman av sönerna Bevan och Gordon. Gordon och hans fru Nadia är också husets vinmakare.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
31/1 - 2025
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
31/1 - 2025
