Tillverkad i
EstlandFlaska
·
330 ml
·
12 % vol.
Nr 10961
89:-
269:70 kr/l
Komplex, rostad, mycket söt smak med inslag av fat, pumpernickel, romrussin, torkade fikon, havrekaka, kaffe, mörk choklad, soja, sötlakrits, hasselnötter, kryddor och pommerans. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till desserter innehållande nötter och choklad.
Beska
Fyllighet
Sötma
Innehåller: Korn, Råg
Innehåller: Korn, Råg
Färg
Mörkbrun färg.
Doft
Komplex, rostad doft med inslag av fat, pumpernickel, romrussin, torkade fikon, havrekaka, kaffe, mörk choklad, soja, sötlakrits, hasselnötter och pomerans.
Smak
Komplex, rostad, mycket söt smak med inslag av fat, pumpernickel, romrussin, torkade fikon, havrekaka, kaffe, mörk choklad, soja, sötlakrits, hasselnötter, kryddor och pommerans.
Beska
Fyllighet
Sötma
Färg
Mörkbrun färg.
Doft
Komplex, rostad doft med inslag av fat, pumpernickel, romrussin, torkade fikon, havrekaka, kaffe, mörk choklad, soja, sötlakrits, hasselnötter och pomerans.
Smak
Komplex, rostad, mycket söt smak med inslag av fat, pumpernickel, romrussin, torkade fikon, havrekaka, kaffe, mörk choklad, soja, sötlakrits, hasselnötter, kryddor och pommerans.
Beska
Fyllighet
Sötma
Serveringstips
Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till desserter innehållande nötter och choklad.
Dessert
Sällskapsdryck
Serveringstips
Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till desserter innehållande nötter och choklad.
Dessert
Sällskapsdryck
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Kornmalt och råg.
Producent
Põhjala Brewing Co
Om producenten
Det estniska bryggeriet Põhjala grundades i Tallinn 2011. Bryggmästare är Chris Pilkington, som tidigare jobbat hos skotska bryggeriet Brewdog.
Tillverkning
Ale tillverkas genom varmjäsning och sker normalt vid rumstemperatur. Barley wine är ett alkoholstarkt öl och för att uppnå den höga alkoholhalten behövs en mycket stark vört, som kokas länge för att uppnå den fyllighet som eftersträvas. Barley wine delas ofta upp i två stilar - engelsk och amerikansk.
Visste du att...
Vissa typer av öl kan lämpa sig bra för lagring. Detta gäller framförallt söt öl som imperial porter och stout, alkoholstark öl som barley wine och belgisk ale samt syrlig öl som geuze och flamländsk brun och röd ale. För att en öl ska få positiva egenskaper av lagring krävs nämligen en lite högre alkoholhalt, sötma eller syra för att bibehålla ölets struktur. Hur länge en öl ska lagras handlar mycket om tycke och smak och öl bör, precis som när man lagrar vin, stå mörkt och svalt. Helst vid källartemperatur, 10-13 grader.
Råvaror
Kornmalt och råg.
Producent
Põhjala Brewing Co
Om producenten
Det estniska bryggeriet Põhjala grundades i Tallinn 2011. Bryggmästare är Chris Pilkington, som tidigare jobbat hos skotska bryggeriet Brewdog.
Tillverkning
Ale tillverkas genom varmjäsning och sker normalt vid rumstemperatur. Barley wine är ett alkoholstarkt öl och för att uppnå den höga alkoholhalten behövs en mycket stark vört, som kokas länge för att uppnå den fyllighet som eftersträvas. Barley wine delas ofta upp i två stilar - engelsk och amerikansk.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Brill & Co AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
17/5 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Brill & Co AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
17/5 - 2024