Tillverkad i
JapanLättare glasflaska
·
300 ml
·
15 % vol.
Nr 130
110:-
366:67 kr/l
Nyanserad smak med liten sötma, inslag av päron, pistagenötter, mineral och jasminris. Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.
Sockerhalt
2,7 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Innehåller: Inga Allergener
Innehåller: Inga Allergener
Färg
Blek, nästan vattenklar, ljusgul färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av päron, mineral, pistagenötter och jasminris.
Smak
Nyanserad smak med liten sötma, inslag av päron, pistagenötter, mineral och jasminris.
Sötma
Fyllighet
Färg
Blek, nästan vattenklar, ljusgul färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av päron, mineral, pistagenötter och jasminris.
Smak
Nyanserad smak med liten sötma, inslag av päron, pistagenötter, mineral och jasminris.
Sötma
Fyllighet
Serveringstips
Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.
Aperitif
Asiatiskt
Fisk
Skaldjur
Serveringstips
Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.
Aperitif
Asiatiskt
Fisk
Skaldjur
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Råvaror
Kojiris av sorten aki no sei.
Ursprung
Japan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.
Producent
Akita Seishu
Om producenten
Akita Seishu's historia börjar 1865 då Jushiro Ito grundar sakebryggeriet Dewatsuru. Idag är det fortfarande familjeägt av Ito, i femte generationen.
Tillverkning
Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10 grader. Saken har en alkoholhalt på cirka 20 volymprocent efter avslutad jäsning. Under jäsningen får socker och alkohol tillsättas, men det är inte alltid det görs beroende på vilken sorts sake man vill göra. Vanligtvis får den unga saken lagras i ståltank sex månader. Därefter späds den till 14-16 volymprocent.
Visste du att...
Junmai Shu är en kvalitetsbeteckning som innebär att riset måste poleras ner till åtminstone 70 procent av sin ursprungliga storlek. Alkohol eller socker får inte tillsättas vid framställningen av Junmai Shu.
Råvaror
Kojiris av sorten aki no sei.
Ursprung
Japan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.
Producent
Akita Seishu
Om producenten
Akita Seishu's historia börjar 1865 då Jushiro Ito grundar sakebryggeriet Dewatsuru. Idag är det fortfarande familjeägt av Ito, i femte generationen.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Akebono Unlimited AB
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/4 - 2009
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Akebono Unlimited AB
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.