Copertino Riserva, 2016

Innehåller: Sulfiter

Färg

Mörk, tegelröd färg.

Doft

Mogen, kryddig doft med inslag av torkade körsbär, lagerblad, pomerans, vitpeppar och nötter.

Smak

Mogen, kryddig smak med inslag av torkade körsbär, tobak, pomerans, kanel och nötter.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Färg

Mörk, tegelröd färg.

Doft

Mogen, kryddig doft med inslag av torkade körsbär, lagerblad, pomerans, vitpeppar och nötter.

Smak

Mogen, kryddig smak med inslag av torkade körsbär, tobak, pomerans, kanel och nötter.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Serveringstips

Serveras vid cirka 16°C till robusta rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar.

Fläsk

Lamm

Nöt

Serveringstips

Serveras vid cirka 16°C till robusta rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar.

Fläsk

Lamm

Nöt

Förpackningens klimatavtryck

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Förpackningens klimatavtryck

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Råvaror

Negroamaro.

Ursprung

Copertino ligger i regionen Apulien, i det som brukar beskrivas som klacken på Italien. Området fick DOC-status 1975. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från gamla stockar.

Producent

Cantina Sociale Copertino

Om producenten

Kooperativet Cantina Sociale Copertino bildades 1935 av 36 vinbönder. Idag består sammanslutningen av mer än 300 vinodlare i Salento och Copertino. I staden Copertino ligger ett medeltida slott vars portal finns avbildad på etiketten.

Lagring

Vinet har lagrats på rostfria ståltankar.

Tillverkning

Cirka en veckas jäsning och skalmaceration.

Årgång

2016

Visste du att...

Druvan negroamaro, som betyder mörk och bitter, spelar huvudrollen i appellationerna Salice Salentino och Copertino i Apulien.

Råvaror

Negroamaro.

Ursprung

Copertino ligger i regionen Apulien, i det som brukar beskrivas som klacken på Italien. Området fick DOC-status 1975. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från gamla stockar.

Producent

Cantina Sociale Copertino

Om producenten

Kooperativet Cantina Sociale Copertino bildades 1935 av 36 vinbönder. Idag består sammanslutningen av mer än 300 vinodlare i Salento och Copertino. I staden Copertino ligger ett medeltida slott vars portal finns avbildad på etiketten.

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.

Leverantör

Urban Wines AB

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

1/6 - 1992

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.

Leverantör

Urban Wines AB

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Copertino
Riserva, 2016

Min smakprofil – så funkar den

Annonsfritt

Personligt

Märkesneutralt