Lupulus Organicus

Innehåller: kornmalt

Färg

Något oklar, gul färg.

Doft

Nyanserad, något kryddig doft med inslag av ljust bröd, koriander, aprikos, honung och citrus.

Smak

Nyanserad, något kryddig smak med inslag av ljust bröd, kryddnejlika, aprikos, honung och citrusskal.

Beska

Fyllighet

Sötma

Färg

Något oklar, gul färg.

Doft

Nyanserad, något kryddig doft med inslag av ljust bröd, koriander, aprikos, honung och citrus.

Smak

Nyanserad, något kryddig smak med inslag av ljust bröd, kryddnejlika, aprikos, honung och citrusskal.

Beska

Fyllighet

Sötma

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariska rätter, eller till rätter av fläsk- och lammkött.

Fläsk

Grönsaker

Lamm

Sällskapsdryck

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariska rätter, eller till rätter av fläsk- och lammkött.

Fläsk

Grönsaker

Lamm

Sällskapsdryck

Ekologiskt

Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.

Förpackningens klimatavtryck

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Ekologiskt

Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.

Förpackningens klimatavtryck

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Råvaror

Kornmalt, humle och socker.

Producent

Brasserie Lupulus

Om producenten

Brasserie Lupulus grundades 2004 och ligger på en bondgård från 1800-talet. Från början var fokus främst på att leverera öl till den intilliggande baren men 2007 började man brygga öl för bredare försäljning. Namnet Lupulus har man tagit från det latinska namnet för humle - humulus lupulus - vilket betyder ungefär 'liten ödmjuk varg'.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning, eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. I ale i belgisk stil får ofta jästen ta en stor plats i ölets doft och smak. Jäsningen sker ofta i högre temperatur än i andra länder och de jäststammar man använder sig av ger mer fruktiga smaker än exempelvis engelsk ale. Alkoholhalten är sällan under 6 %.

Visste du att...

Ölstilen trippel har fått sitt namn av att man silar av vörten tre gånger efter mäskning. Trippeln bryggs på den första avsilningen av vörten, som är sötast och självavrunnen. Vid bryggning omvandlas sockret till alkohol. Den höga sockerhalten gör att trippeln ofta är bryggeriets mest alkoholstarka öl. Producenten kallar denna för Ardenne Triple.

Råvaror

Kornmalt, humle och socker.

Producent

Brasserie Lupulus

Om producenten

Brasserie Lupulus grundades 2004 och ligger på en bondgård från 1800-talet. Från början var fokus främst på att leverera öl till den intilliggande baren men 2007 började man brygga öl för bredare försäljning. Namnet Lupulus har man tagit från det latinska namnet för humle - humulus lupulus - vilket betyder ungefär 'liten ödmjuk varg'.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning, eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. I ale i belgisk stil får ofta jästen ta en stor plats i ölets doft och smak. Jäsningen sker ofta i högre temperatur än i andra länder och de jäststammar man använder sig av ger mer fruktiga smaker än exempelvis engelsk ale. Alkoholhalten är sällan under 6 %.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

People Wine AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.

Säljstart

6/10 - 2023