Lättare glasflaska
·
750 ml
·
14 % vol.
Nr 2634
79:-
105:33 kr/l
Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, plommon och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- och nötkött, gärna grillat.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: sulfiter
Innehåller: sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, choklad, plommon, örter och vanilj.
Smak
Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, plommon och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, choklad, plommon, örter och vanilj.
Smak
Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, plommon och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- och nötkött, gärna grillat.
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- och nötkött, gärna grillat.
Lamm
Nöt
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Leverantör
Tuesday Wine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Leverantör
Tuesday Wine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Mavrud och cabernet franc.
Ursprung
Regionen Trakien är belägen i södra Bulgarien och gränsar till Turkiet och Grekland. Mavrud-druvorna som använts i detta vin kommer från vingårdar i byarna Blatnitsa (Panagyurishte) och Pitovo (Nova Zagora). Druvorna av sorten cabernet franc kommer från vingårdar i regionen Harmanli.
Producent
Domaine Boyar
Om producenten
Domaine Boyar grundades 1991 av Margarit Todorov, och var med det Bulgariens första privatägda vinfirma. Produktionen sker främst på Blueridge Winery, som byggdes 1999. Vinserien Bolgaré har skapats för att visa upp bulgariska viner internationellt. 2021 firar man sitt 30-årsjubileum genom att förvandla Blueridge Winery till ett utomhusmuseum för modern konst.
Lagring
Delar av vinet har lagrats på ekfat.
Tillverkning
Mavrud från vingårdar i byn Pitova krossades följt av kallmaceration och sedan temperaturkontrollerad jäsning vid 24-28 grader. Vinet genomgick sedan malolaktisk omvandling. Cabernet franc och mavrud från byn Blatnitsa krossades, musten koncentrerades och fick sedan jäsa i jästankar som rymmer fem ton. Regelbunden överpumpning och nedtryckning av skalmassan.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Blå druvsorter utgör 63 procent av odlingarna i Bulgarien. Internationella druvsorter upptar en stor del av odlingarna som exempelvis merlot, cabernet franc och cabernet sauvignon. Bland de inhemska druvsorterna hittar man bland annat mavrud, gamza, melnik och rubin.
Råvaror
Mavrud och cabernet franc.
Ursprung
Regionen Trakien är belägen i södra Bulgarien och gränsar till Turkiet och Grekland. Mavrud-druvorna som använts i detta vin kommer från vingårdar i byarna Blatnitsa (Panagyurishte) och Pitovo (Nova Zagora). Druvorna av sorten cabernet franc kommer från vingårdar i regionen Harmanli.
Producent
Domaine Boyar
Om producenten
Domaine Boyar grundades 1991 av Margarit Todorov, och var med det Bulgariens första privatägda vinfirma. Produktionen sker främst på Blueridge Winery, som byggdes 1999. Vinserien Bolgaré har skapats för att visa upp bulgariska viner internationellt. 2021 firar man sitt 30-årsjubileum genom att förvandla Blueridge Winery till ett utomhusmuseum för modern konst.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Tuesday Wine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/12 - 2021
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Tuesday Wine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.