Systembolaget

Logga in

Varukorg

Startsida
Sortiment
Vin
Mousserande vin
Torrt vitt
VinMousserande vinTorrt vitt

François Martenot

Crémant de Bourgogne Brut, 2023

FrankrikeBourgogneCrémant de Bourgogne

11,5 % vol.

Produktnummer: Nr 70451

185:33 kr/l

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, kex, honungsmelon och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

BFB1C07A-D68B-4EC7-A01A-5DF7BF9679B3Created with sketchtool.
38E7B686-2CE8-424E-A153-23A6F4063811Created with sketchtool.
7754E257-7B4F-4D2E-B8C3-67ADD9FCF4A5Created with sketchtool.
E199BB22-05FB-4934-AF6F-FD8FEC41AC79Created with sketchtool.

Sockerhalt

0,4 g/100ml

Sötma

Smakklocka1 av 12

Fyllighet

Smakklocka5 av 12

Fruktsyra

Smakklocka10 av 12

Ingredienser

Druvor, Sackaros, Koncentrerad druvmäsk / Rektifierad koncentrerad mäsk , Lagringslikör / expeditionslagring , Konserveringsmedel : SULFITER , Surhetsreglerande medel : Vinsyra, Stabiliseringsmedel innehåller : Arabiskt gummi och/eller Mannoproteiner från jäst och/eller Karboksimetylcellulosa , Argon / Kväve / Koldioxid.

Näringsvärde per 100 ml

  • Energi292 kJ/70 kcal
  • Fett0 g
  • Varav mättat fett0 g
  • Kolhydrat1.5 g
  • Varav sockerarter0.8 g
  • Fiber0 g
  • Protein0 g
  • Salt0 g

Ingredienser

Druvor, Sackaros, Koncentrerad druvmäsk / Rektifierad koncentrerad mäsk , Lagringslikör / expeditionslagring , Konserveringsmedel : SULFITER , Surhetsreglerande medel : Vinsyra, Stabiliseringsmedel innehåller : Arabiskt gummi och/eller Mannoproteiner från jäst och/eller Karboksimetylcellulosa , Argon / Kväve / Koldioxid.

Näringsvärde per 100 ml

  • Energi292 kJ/70 kcal
  • Fett0 g
  • Varav mättat fett0 g
  • Kolhydrat1.5 g
  • Varav sockerarter0.8 g
  • Fiber0 g
  • Protein0 g
  • Salt0 g

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Fruktig doft med inslag av päron, gröna äpplen, kex och grapefrukt.

Smak

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, kex, honungsmelon och grapefrukt.

Sötma

Smakklocka1 av 12

Fyllighet

Smakklocka5 av 12

Fruktsyra

Smakklocka10 av 12

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Fruktig doft med inslag av päron, gröna äpplen, kex och grapefrukt.

Smak

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, kex, honungsmelon och grapefrukt.

Sötma

Smakklocka1 av 12

Fyllighet

Smakklocka5 av 12

Fruktsyra

Smakklocka10 av 12

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

BFB1C07A-D68B-4EC7-A01A-5DF7BF9679B3Created with sketchtool.

Aperitif

38E7B686-2CE8-424E-A153-23A6F4063811Created with sketchtool.

Fisk

7754E257-7B4F-4D2E-B8C3-67ADD9FCF4A5Created with sketchtool.

Grönsaker

E199BB22-05FB-4934-AF6F-FD8FEC41AC79Created with sketchtool.

Skaldjur

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

BFB1C07A-D68B-4EC7-A01A-5DF7BF9679B3Created with sketchtool.

Aperitif

38E7B686-2CE8-424E-A153-23A6F4063811Created with sketchtool.

Fisk

7754E257-7B4F-4D2E-B8C3-67ADD9FCF4A5Created with sketchtool.

Grönsaker

E199BB22-05FB-4934-AF6F-FD8FEC41AC79Created with sketchtool.

Skaldjur

Innehåller 5,7 standardglas

Flaska · 750 ml · 11,5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 5,7 standardglas

Flaska · 750 ml · 11,5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

750 ml

894 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Mer om förpackningar

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

750 ml

894 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Råvaror

76% chardonnay, 19% gamay, 4% pinot noir och 1% aligoté.

Ursprung

Bourgogne är beläget i östra Frankrike, och sträcker sig i huvudsak mellan Dijon och Lyon. Appellationen Crémant de Bourgogne skapades 1975 och gäller enbart mousserande viner. Tillåtna druvsorter är aligoté, chardonnay, gamay, pinot noir och sacy. Odlingarna upptar cirka 550 hektar.

Producent

Francois Martenot

Om producenten

La Maison du Francois Martenot både odlar och köper in viner från flera vindistrikt i Frankrike och buteljerar under eget namn. Fokus ligger på vitt, rött och mousserande från Bourgogne men man har även produktion i bland annat Rhône och Provence.

Lagring

Enligt lag ska en crémant de bourgogne legat minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.

Visste du att...

Crémant är mousserande viner från olika franska distrikt som tillverkats enligt traditionell metod. Några exempel är Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire och Crémant d'Alsace.

Råvaror

76% chardonnay, 19% gamay, 4% pinot noir och 1% aligoté.

Ursprung

Bourgogne är beläget i östra Frankrike, och sträcker sig i huvudsak mellan Dijon och Lyon. Appellationen Crémant de Bourgogne skapades 1975 och gäller enbart mousserande viner. Tillåtna druvsorter är aligoté, chardonnay, gamay, pinot noir och sacy. Odlingarna upptar cirka 550 hektar.

Producent

Francois Martenot

Om producenten

La Maison du Francois Martenot både odlar och köper in viner från flera vindistrikt i Frankrike och buteljerar under eget namn. Fokus ligger på vitt, rött och mousserande från Bourgogne men man har även produktion i bland annat Rhône och Provence.

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Apricot AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

21/11 - 2017

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Apricot AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

21/11 - 2017

Kunskap & inspiration

Ung tjej ger fingret till sina föräldrar vid middagsbordet.

Säg nej till att köpa ut

Fyra sätt att säga nej till att köpa ut

Bild på dukat bord och glas

Hur mycket går det åt?

Räkna med Dryckesplaneraren