Real Tesoro del Principe Amontillado
Flaska
·
375 ml
·
18,5 % vol.
Nr 8366
119:-
317:33 kr/l
Nyanserad, mycket frisk, stiltypisk oxiderad smak med inslag av torkade fikon, apelsin, aprikos, romrussin och hasselnötter. Serveras vid cirka 14°C som aperitif eller till kallskuret.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljus, brun färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av torkade fikon, pomerans, aprikos, romrussin och hasselnötter.
Smak
Nyanserad, mycket frisk, stiltypisk oxiderad smak med inslag av torkade fikon, apelsin, aprikos, romrussin och hasselnötter.
Sötma
Fyllighet
Färg
Ljus, brun färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av torkade fikon, pomerans, aprikos, romrussin och hasselnötter.
Smak
Nyanserad, mycket frisk, stiltypisk oxiderad smak med inslag av torkade fikon, apelsin, aprikos, romrussin och hasselnötter.
Sötma
Fyllighet
Serveringstips
Serveras vid cirka 14°C som aperitif eller till kallskuret.
Aperitif
Buffémat
Grönsaker
Sällskapsdryck
Serveringstips
Serveras vid cirka 14°C som aperitif eller till kallskuret.
Aperitif
Buffémat
Grönsaker
Sällskapsdryck
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Stellan Kramer AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Stellan Kramer AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Palomino.
Ursprung
Jerez ligger i Andalusien i sydvästra Spanien. Det är ett av de varmaste områdena i Europa, med temperaturer på över 40 grader under långa perioder på sommaren men hettan mildras något av den svala Poniente-vinden från Atlanten. Många av vingårdarna ligger mellan städerna Jerez, Sanlucar de Barrameida och Puerto Santa Maria.
Producent
José Estevez
Om producenten
Jose Lena Rendon & Co. etablerades 1809. Företagets verksam bestod i att lagra sherry och brandy. 1894 ändrades namnet till Felix Ruiz and Ruiz, som då ägde majoriteten av företaget. Sedan 1974 är det Estevez som driver firman och 1984 ändrades namnet till det nuvarande.
Lagring
Vinet har lagrats på ekfat enligt ett traditionellt system som kallas "solera". Det innebär att viner från olika årgångar blandas med varandra enligt ett speciellt uppradat fatmönster för att öka komplexiteten och kompensera för variationer mellan olika årgångar.
Tillverkning
Amontillado är en typ av sherry som under fatlagringen delvis förlorat sitt flor, ett skyddande jästtäcke, och därmed fått en liten oxiderad ton. Flor är ett jästtäcke som kan bildas om man inte fyller upp det fat eller den tank vinet förvaras i. Flortäcket ser ut som ett tjockt skum och består av jäst och andra mikroorganismer. Täcket skyddar vinet mot syre och oxidering men ger även smak till vinet.
Jordmån
Krithaltig lerjord, så kallad albariza.
Visste du att...
De allra flesta sherrystilar tillverkas av den gröna druvsorten Palomino fino. Palomino fino upptar 90 procent av odlingsarealen och ger ett relativt neutralt basvin. Perfekt för den lagringsmetod som ger sherry sin speciella karaktär.
Råvaror
Palomino.
Ursprung
Jerez ligger i Andalusien i sydvästra Spanien. Det är ett av de varmaste områdena i Europa, med temperaturer på över 40 grader under långa perioder på sommaren men hettan mildras något av den svala Poniente-vinden från Atlanten. Många av vingårdarna ligger mellan städerna Jerez, Sanlucar de Barrameida och Puerto Santa Maria.
Producent
José Estevez
Om producenten
Jose Lena Rendon & Co. etablerades 1809. Företagets verksam bestod i att lagra sherry och brandy. 1894 ändrades namnet till Felix Ruiz and Ruiz, som då ägde majoriteten av företaget. Sedan 1974 är det Estevez som driver firman och 1984 ändrades namnet till det nuvarande.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Stellan Kramer AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Korkpropp
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/9 - 2015
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Stellan Kramer AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Korkpropp
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.