Flaska
·
375 ml
·
19 % vol.
Nr 90033
139:-
370:67 kr/l
Nyanserad, knäckig, stiltypiskt oxiderad smak med inslag av fat, torkade aprikoser, hasselnötter, apelsinskal, kanel och farinsocker. Serveras vid 12-14°C som aperitif eller till kallskuret.
Sötma
Fyllighet
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusbrun färg.
Doft
Nyanserad, knäckig doft med inslag av fat, torkade aprikoser, hasselnötter, apelsinskal, choklad och farinsocker.
Smak
Nyanserad, knäckig, stiltypiskt oxiderad smak med inslag av fat, torkade aprikoser, hasselnötter, apelsinskal, kanel och farinsocker.
Sötma
Fyllighet
Färg
Ljusbrun färg.
Doft
Nyanserad, knäckig doft med inslag av fat, torkade aprikoser, hasselnötter, apelsinskal, choklad och farinsocker.
Smak
Nyanserad, knäckig, stiltypiskt oxiderad smak med inslag av fat, torkade aprikoser, hasselnötter, apelsinskal, kanel och farinsocker.
Sötma
Fyllighet
Serveringstips
Serveras vid 12-14°C som aperitif eller till kallskuret.
Aperitif
Buffémat
Fläsk
Sällskapsdryck
Serveringstips
Serveras vid 12-14°C som aperitif eller till kallskuret.
Aperitif
Buffémat
Fläsk
Sällskapsdryck
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Palomino.
Ursprung
Jerez ligger i Andalusien i sydvästra Spanien. Det är ett av de varmaste områdena i Europa, med temperaturer på över 40 grader under långa perioder på sommaren men hettan mildras något av den svala Poniente-vinden från Atlanten. Många av vingårdarna ligger mellan städerna Jerez, Sanlucar de Barrameida och Puerto Santa Maria. Druvorna till detta vin kommer från Pago Añina y Carrascal.
Producent
Williams & Humbert
Om producenten
Williams & Humbert grundades 1877 av sir Alexander Williams och Arthur Humbert. Sherryhuset ligger i Jerez de la Frontera och är en av Europas största vinanläggningar. Här har man mer än 80 000 fat med sherry som lagras i olika solerasystem, varav vissa dateras till 1800-talet.
Lagring
Denna sherry har lagrats 15 år.
Tillverkning
Amontillado är en typ av sherry som under fatlagringen delvis förlorat sitt flor, ett skyddande jästtäcke, och därmed fått en liten oxiderad ton. Flor är ett jästtäcke som kan bildas om man inte fyller upp det fat eller den tank vinet förvaras i. Flortäcket ser ut som ett tjockt skum och består av jäst och andra mikroorganismer. Täcket skyddar vinet mot syre och oxidering men ger även smak till vinet.
Jordmån
Krithaltig lerjord, så kallad albariza.
Visste du att...
De allra flesta sherrystilar tillverkas av den gröna druvsorten palomino fino. Palomino fino upptar 90 procent av odlingsarealen och ger ett relativt neutralt basvin. Perfekt för den lagringsmetod som ger sherry sin speciella karaktär.
Råvaror
Palomino.
Ursprung
Jerez ligger i Andalusien i sydvästra Spanien. Det är ett av de varmaste områdena i Europa, med temperaturer på över 40 grader under långa perioder på sommaren men hettan mildras något av den svala Poniente-vinden från Atlanten. Många av vingårdarna ligger mellan städerna Jerez, Sanlucar de Barrameida och Puerto Santa Maria. Druvorna till detta vin kommer från Pago Añina y Carrascal.
Producent
Williams & Humbert
Om producenten
Williams & Humbert grundades 1877 av sir Alexander Williams och Arthur Humbert. Sherryhuset ligger i Jerez de la Frontera och är en av Europas största vinanläggningar. Här har man mer än 80 000 fat med sherry som lagras i olika solerasystem, varav vissa dateras till 1800-talet.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
12/4 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.