Flaska
·
750 ml
·
12 % vol.
468 kr/l
Nyanserad, fruktig, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rökig mineral, kex, krusbär, marsipan och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, något utvecklad doft med inslag av gula äpplen, rökig mineral, vita vinbär, kex, fransk nougat och citron.
Smak
Nyanserad, fruktig, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rökig mineral, kex, krusbär, marsipan och grapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, något utvecklad doft med inslag av gula äpplen, rökig mineral, vita vinbär, kex, fransk nougat och citron.
Smak
Nyanserad, fruktig, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rökig mineral, kex, krusbär, marsipan och grapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Aperitif
Fisk
Skaldjur
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Aperitif
Fisk
Skaldjur
Innehåller 5,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 12 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 5,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 12 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
894 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
894 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
57% xarel-lo, 25% macabeu, 17% parellada och 1% monastrell.
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar i det område kring Barcelona i Penedès som dedikerats till produktionen av Corpinnat.
Producent
Recaredo Mata Casanovas
Om producenten
Josep Mata Capellades grundade Cavas Recaredo 1924 och namngav egendomen efter sin far Recaredo Mata Figueres. Recardo var en av de första cavaproducenterna som använde ekfat i tillverkningen och lagrade också vinerna längre än lagen krävde. Idag drivs firman av hans söner - Josep och Antoni Mata Casanovas. Odlingarna omfattar totalt 46 hektar i distriktet Alt Penedès utanför Barcelona. I vinerna växer enbart de lokala druvsorterna Xarel-lo, Macabeu och Parellada och vingårdarna är biodynamiskt certifierade. 2018 valde Recardo att lämna DO Cava för att istället ansluta sig till organisationen Corpinnat.
Lagring
Ett vin märkt corpinnat ska ha lagrats minst ett och ett halvt år på sin jästfällning. Detta vin har lagrats tre år och en månad innan degorgering. Degorgeringen skedde för hand utan att frysa jästpluggen. Ingen dosage, alltså blandning av socker och vin, har tillsats.
Tillverkning
Druvorna pressades som hela klasar och de olika druvsorterna fick spontanjäsa separat. En mindre del av vinet fick jäsa i ekfat. Därefter tappades vinet på flaska för en andra kolsyregivande jäsning enligt traditionell metod.
Jordmån
Magra kalkstensjordar.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Flera producenter har valt att lämna ursprungsbeteckningen Cava. Istället säljer man sina viner under namnet Corpinnat som betyder ungefär "född i hjärtat av Penedès". För att få använda beteckningen ska vinet komma från ett specifikt område i Penedès. Druvorna behöver också vara ekologiskt odlade och skördade för hand. Vinifieringen ska ske på den egna gården, den andra jäsningen ska ske enligt traditionell metod för mousserande vin och vinet ska lagras minst 18 månader på sin jästfällning.
Råvaror
57% xarel-lo, 25% macabeu, 17% parellada och 1% monastrell.
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar i det område kring Barcelona i Penedès som dedikerats till produktionen av Corpinnat.
Producent
Recaredo Mata Casanovas
Om producenten
Josep Mata Capellades grundade Cavas Recaredo 1924 och namngav egendomen efter sin far Recaredo Mata Figueres. Recardo var en av de första cavaproducenterna som använde ekfat i tillverkningen och lagrade också vinerna längre än lagen krävde. Idag drivs firman av hans söner - Josep och Antoni Mata Casanovas. Odlingarna omfattar totalt 46 hektar i distriktet Alt Penedès utanför Barcelona. I vinerna växer enbart de lokala druvsorterna Xarel-lo, Macabeu och Parellada och vingårdarna är biodynamiskt certifierade. 2018 valde Recardo att lämna DO Cava för att istället ansluta sig till organisationen Corpinnat.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/12 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
