Lättare glasflaska
·
750 ml
·
12 % vol.
Nr 90092
199:-
265:33 kr/l
Bärig, kryddig, mycket frisk smak med liten strävhet, inslag av körsbär, hallon, nypon, vitpeppar, örter och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Något oklar, blåröd färg.
Doft
Bärig, kryddig doft med inslag av körsbär, hallon, nypon, vitpeppar, örter och blodapelsin.
Smak
Bärig, kryddig, mycket frisk smak med liten strävhet, inslag av körsbär, hallon, nypon, vitpeppar, örter och blodapelsin.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Något oklar, blåröd färg.
Doft
Bärig, kryddig doft med inslag av körsbär, hallon, nypon, vitpeppar, örter och blodapelsin.
Smak
Bärig, kryddig, mycket frisk smak med liten strävhet, inslag av körsbär, hallon, nypon, vitpeppar, örter och blodapelsin.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Fisk
Fågel
Grönsaker
Sällskapsdryck
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Fisk
Fågel
Grönsaker
Sällskapsdryck
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Råvaror
País.
Ursprung
Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Vinodlingarna i Itata sträcker sig tillbaka cirka 400 år då de första vinrankorna planterades. Druvorna till detta vin kommer från mer än 60 år gamla vingårdar som ligger på 161 meters höjd i Trehuaco. Vinrankorna växer utan uppbindning som så kallade bush vines, eller gobelet. Plantorna är inte ympade utan växer på sina egna rotstockar och i vingårdarna sker ingen konstbevatting. Vingårdarna tillhör Eliana Sanhueza.
Producent
Ignacio Pino Román
Om producenten
Ignacio Pino Román grundade firman år 2018 och fokus ligger på så kallade naturviner, det vill säga med så lite mänsklig påverkan som möjligt. Han har inga egna vingårdar utan köper in druvorna från små lokala odlare i Itata-dalen och fokus ligger på druvsorterna país, semillón och chasselas.
Tillverkning
Druvorna pressades som hela klasar och musten fick sedan spontanjäsa i rostfria ståltankar. När åtta gram socker återstod tappades vinet över på flaska för fortsatt kolsyregivande jäsning.
Jordmån
Granit.
Årgång
2023
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Pet Nat eller Pétillant Naturel är ett mousserande vin gjort enligt méthode-ancestral. Detta innebär att man inte tillsatt jäst och socker för att få till en andra jäsning på flaska och få ett mousserande vin. Istället har man buteljerat vinet innan det jäst klart och kolsyran bildas medan jäsningen slutförs på flaskan.
Råvaror
País.
Ursprung
Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Vinodlingarna i Itata sträcker sig tillbaka cirka 400 år då de första vinrankorna planterades. Druvorna till detta vin kommer från mer än 60 år gamla vingårdar som ligger på 161 meters höjd i Trehuaco. Vinrankorna växer utan uppbindning som så kallade bush vines, eller gobelet. Plantorna är inte ympade utan växer på sina egna rotstockar och i vingårdarna sker ingen konstbevatting. Vingårdarna tillhör Eliana Sanhueza.
Producent
Ignacio Pino Román
Om producenten
Ignacio Pino Román grundade firman år 2018 och fokus ligger på så kallade naturviner, det vill säga med så lite mänsklig påverkan som möjligt. Han har inga egna vingårdar utan köper in druvorna från små lokala odlare i Itata-dalen och fokus ligger på druvsorterna país, semillón och chasselas.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Remilio AB
Förslutning
Kronkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
7/6 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Remilio AB
Förslutning
Kronkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.