Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
Nr 90177
189:-
252 kr/l
Nyanserad, fruktig, aromatisk, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av passionsfrukt, gula päron, mineral, vita vinbär, grillad citron, vanilj och nötter. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till lättare rätter av ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, aromatisk doft med fatkaraktär, inslag av gula päron, passionsfrukt, nässlor, rökig mineral, vita vinbär, vanilj och grillad citron.
Smak
Nyanserad, fruktig, aromatisk, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av passionsfrukt, gula päron, mineral, vita vinbär, grillad citron, vanilj och nötter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, aromatisk doft med fatkaraktär, inslag av gula päron, passionsfrukt, nässlor, rökig mineral, vita vinbär, vanilj och grillad citron.
Smak
Nyanserad, fruktig, aromatisk, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av passionsfrukt, gula päron, mineral, vita vinbär, grillad citron, vanilj och nötter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till lättare rätter av ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till lättare rätter av ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Sauvignon blanc.
Ursprung
Jonkershoek Valley, som är ett ward i Stellenbosch, cirka fem mil öster om Kapstaden. Druvorna till detta vin kommer från vingårdslägen 400 meter över havet i Round Mountain Block på farmen Oude Nektar. Vinstockarnas genomsnittliga ålder var 31 år.
Producent
Stark-Condé Wines
Om producenten
Familjeföretaget Stark-Condé grundades i och med att paret Hans och Midori 1989 köpte körden Oude Nektar i Jonkershoek. Tillsammans med ena dottern och hennes man José lanserade de Stark-Condé Wines. Stark är efternamnet på Hans mamma som ursprungligen bosatte sig i regionen och Condé är en hyllning till Josés far, som emigrerade från Kuba till USA. José Conde är ansvarig i källaren och Rüdger van Wyk är vinmakare.
Lagring
Vinet har lagrats nio månader tillsammans med sin jästfällning på de fat det jäst i.
Tillverkning
Druvorna pressades och fick sedan jäsa på ekfat. Fem procent av faten var nya, resterande var äldre ekfat. Delar av vinet fick genomgå malolaktisk omvandling.
Årgång
2023
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Druvsorten sauvignon blanc odlas i många delar av vinvälden och trivs på platser som är hyfsat svala. Några av de mest kända ursprungen är Sancerre i Frankrike och Marlborough i Nya Zeeland. Att lagra druvsorten på fat är ovanligt men görs bland annat i Bordeaux, Kalifornien och Sydafrika.
Råvaror
Sauvignon blanc.
Ursprung
Jonkershoek Valley, som är ett ward i Stellenbosch, cirka fem mil öster om Kapstaden. Druvorna till detta vin kommer från vingårdslägen 400 meter över havet i Round Mountain Block på farmen Oude Nektar. Vinstockarnas genomsnittliga ålder var 31 år.
Producent
Stark-Condé Wines
Om producenten
Familjeföretaget Stark-Condé grundades i och med att paret Hans och Midori 1989 köpte körden Oude Nektar i Jonkershoek. Tillsammans med ena dottern och hennes man José lanserade de Stark-Condé Wines. Stark är efternamnet på Hans mamma som ursprungligen bosatte sig i regionen och Condé är en hyllning till Josés far, som emigrerade från Kuba till USA. José Conde är ansvarig i källaren och Rüdger van Wyk är vinmakare.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
6/9 - 2024
Ursprunglig säljstart
17/11 - 2020
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.