Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
Nr 90557
241:-
321:33 kr/l
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med rostad fatkaraktär, inslag av gröna äpplen, kardemumma, ananas, nougat, vanilj och grillad citron. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med rostad fatkaraktär, inslag av gröna äpplen, kardemumma, ananas, brynt smör, päron, vanilj och citrus.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med rostad fatkaraktär, inslag av gröna äpplen, kardemumma, ananas, nougat, vanilj och grillad citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med rostad fatkaraktär, inslag av gröna äpplen, kardemumma, ananas, brynt smör, päron, vanilj och citrus.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med rostad fatkaraktär, inslag av gröna äpplen, kardemumma, ananas, nougat, vanilj och grillad citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Lamm
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Lamm
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
100% chardonnay
Ursprung
Stellenbosch ligger cirka fem mil öster om Kapstaden och är ett av sju distrikt i Coastal Region. Vingårdarna i distriktet ligger på bergssluttningar och kyls ned av havsvindar från False Bay. Cirka 60 procent av druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Stellenbosch på berget Helderberg. Vingårdarna i Stellenbosch vetter mot sydöst och plantorna växer huvudsakligen utan uppbindning. Resterande 40 procent av druvorna kommer från vingårdar i Elgin som ligger nära Koffieklip.
Producent
Eikendal Vineyards
Om producenten
Eikendal grundades 1981 av den schweiziska familjen Saager. Vingården ligger i Stellenbosch och fokus ligger på bordeauxdruvorna cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och petit verdot. Vinmakare är Nico Grobler och assisterande vinmakare är Maryke Botha.
Lagring
Vinet har lagrats tio månader på franska ekfat om 500 liter. Cirka 20 procent av faten var nya.
Tillverkning
Druvorna pressades som hela klasar och musten fick vila 24 timmar innan den tappas över till en kombination av rostfria ståltankar, betong- och plastägg. 30 procent av vinet tappades över på ekfat för att genomgå malolaktisk omvandling.
Jordmån
Nedbruten granit, grus och vit lera i Stellenbosch och och huvudsakligen lera i Elgin.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand i små boxar som rymmer 18 kilo.
Visste du att...
I Sydafrika har man odlat vin i över 350 år. Historiskt dominerade olika typer av starkviner men idag har landet gjort sig känt för både fruktiga viner i lägre prisklasser och kultklassade prestigeviner. Merparten av vinerna i de högre prisklasserna kommer från Stellenbosch.
Råvaror
100% chardonnay
Ursprung
Stellenbosch ligger cirka fem mil öster om Kapstaden och är ett av sju distrikt i Coastal Region. Vingårdarna i distriktet ligger på bergssluttningar och kyls ned av havsvindar från False Bay. Cirka 60 procent av druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Stellenbosch på berget Helderberg. Vingårdarna i Stellenbosch vetter mot sydöst och plantorna växer huvudsakligen utan uppbindning. Resterande 40 procent av druvorna kommer från vingårdar i Elgin som ligger nära Koffieklip.
Producent
Eikendal Vineyards
Om producenten
Eikendal grundades 1981 av den schweiziska familjen Saager. Vingården ligger i Stellenbosch och fokus ligger på bordeauxdruvorna cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och petit verdot. Vinmakare är Nico Grobler och assisterande vinmakare är Maryke Botha.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
AB Wicked Wine Sweden
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
19/1 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
AB Wicked Wine Sweden
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
19/1 - 2024