Systembolaget

Logga in

Varukorg

Startsida
Sortiment
Vin
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt
VinRött vinFruktigt & Smakrikt

El Molar

Casa Castillo, 2021

SpanienMurciaJumilla

Lättare glasflaska

·

750 ml

·

14,5 % vol.

Produktnummer: Nr 92586

332 kr/l

Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, körsbär, peppar, skogshallon, timjan, jordgubbar, choklad och blodapelsin. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fågel-, fläsk- eller lammkött.

61A51908-CF17-4608-97AF-EE4A93D121B7Created with sketchtool.
3120E3EE-6596-4D55-8780-2CBBF5B7267DCreated with sketchtool.
7754E257-7B4F-4D2E-B8C3-67ADD9FCF4A5Created with sketchtool.
EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.

Fyllighet

Smakklocka7 av 12

Strävhet

Smakklocka7 av 12

Fruktsyra

Smakklocka9 av 12

Odling & Produktion

Ekologiskt

Innehåller: Sulfiter

Innehåller: Sulfiter

Färg

Mörk, blåröd färg.

Doft

Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, körsbär, vitpeppar, skogshallon, lavendel, jordgubbar, choklad och blodapelsin.

Smak

Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, körsbär, peppar, skogshallon, timjan, jordgubbar, choklad och blodapelsin.

Fyllighet

Smakklocka7 av 12

Strävhet

Smakklocka7 av 12

Fruktsyra

Smakklocka9 av 12

Färg

Mörk, blåröd färg.

Doft

Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, körsbär, vitpeppar, skogshallon, lavendel, jordgubbar, choklad och blodapelsin.

Smak

Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, körsbär, peppar, skogshallon, timjan, jordgubbar, choklad och blodapelsin.

Fyllighet

Smakklocka7 av 12

Strävhet

Smakklocka7 av 12

Fruktsyra

Smakklocka9 av 12

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fågel-, fläsk- eller lammkött.

61A51908-CF17-4608-97AF-EE4A93D121B7Created with sketchtool.

Fläsk

3120E3EE-6596-4D55-8780-2CBBF5B7267DCreated with sketchtool.

Fågel

7754E257-7B4F-4D2E-B8C3-67ADD9FCF4A5Created with sketchtool.

Grönsaker

EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.

Lamm

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fågel-, fläsk- eller lammkött.

61A51908-CF17-4608-97AF-EE4A93D121B7Created with sketchtool.

Fläsk

3120E3EE-6596-4D55-8780-2CBBF5B7267DCreated with sketchtool.

Fågel

7754E257-7B4F-4D2E-B8C3-67ADD9FCF4A5Created with sketchtool.

Grönsaker

EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.

Lamm

Innehåller 7,2 standardglas

Lättare glasflaska · 750 ml · 14,5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 7,2 standardglas

Lättare glasflaska · 750 ml · 14,5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Ekologiskt

Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.

Förpackningens klimatavtryck

Lättare glasflaska

750 ml

532 g CO2e/l

Klimatavtryck

Medel

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.

Mer om förpackningar

Ekologiskt

Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.

Förpackningens klimatavtryck

Lättare glasflaska

750 ml

532 g CO2e/l

Klimatavtryck

Medel

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.

Råvaror

Garnacha.

Ursprung

Jumilla ligger i provinsen Murcia i sydöstra Spanien. Här ligger vingårdarna ofta på hög höjd och då regionen delvis varit skonad från vinlusen så växer många vinrankor som oympade, det vill säga att rankan växer på sin egen rotstock. Druvorna till detta vin kommer från en vingård som ligger 710 meter över havet.

Producent

Casa Castillo

Om producenten

Casa Castillo har producerat vin i Jumilla sedan 1941 och ägs av familjen Sánches-Cerezo. Idag drivs egendomen i tredje generationen av Jose Maria Vicente som även är gårdens vinmakare. Vingårdarna omfattar cirka 150 hektar där merparten är planterade med druvsorten monastrell (mourvèdre) men man odlar även garnacha och syrah.

Lagring

Vinet har lagrats ett år och två månader i stora ekfat om 5 000 liter, foudres.

Tillverkning

Hälften av druvorna jäste som hela klasar och hälften avstjälkades innan jäsning. Vinifieringen sker i stora stenpooler under jord.

Jordmån

Sand och kalksten.

Skörd

Druvorna skördades för hand från slutet av september till mitten av oktober.

Visste du att...

Vitis vinifera är den art av vinsläktet som används till nästan all vinframställning i Europa. På 1800-talet började man skeppa vinstockar fram och tillbaka över Atlanten och med på båtarna från Syd- och nordamerika fanns insekter och svampar. Värst var vinlusen, som ursprungligen kallades Phylloxera vastatrix (numer Dactylasphaera vitifoliae). Från 1860-talet fram till sekelskiftet dödade denna pyttelilla insekt nästan alla Europas vinrankor. Vinlusen angriper vinstockens rötter och försvagar växten så mycket att den så småningom dör. Lösningen var att ympa viniferakvistar på amerikanska rotstockar. De var resistenta mot vinlusens angrepp då de levt sida vid sida i Amerika i hundratals år. Eftersom vinlusen aldrig blivit utrotad måste man fortfarande ympa vinifera-rankan på amerikanska rötter. Men i vissa delar av vinvärlden fanns aldrig lusen och vinrankorna kan växa oympat.

Råvaror

Garnacha.

Ursprung

Jumilla ligger i provinsen Murcia i sydöstra Spanien. Här ligger vingårdarna ofta på hög höjd och då regionen delvis varit skonad från vinlusen så växer många vinrankor som oympade, det vill säga att rankan växer på sin egen rotstock. Druvorna till detta vin kommer från en vingård som ligger 710 meter över havet.

Producent

Casa Castillo

Om producenten

Casa Castillo har producerat vin i Jumilla sedan 1941 och ägs av familjen Sánches-Cerezo. Idag drivs egendomen i tredje generationen av Jose Maria Vicente som även är gårdens vinmakare. Vingårdarna omfattar cirka 150 hektar där merparten är planterade med druvsorten monastrell (mourvèdre) men man odlar även garnacha och syrah.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Wine Group Sweden AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

19/4 - 2024

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Wine Group Sweden AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

19/4 - 2024

Kunskap & inspiration

Ung tjej ger fingret till sina föräldrar vid middagsbordet.

Säg nej till att köpa ut

Fyra sätt att säga nej till att köpa ut

Bild på dukat bord och glas

Hur mycket går det åt?

Räkna med Dryckesplaneraren