Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
252 kr/l
Säljstart 31/1 2025 kl 10:00
Nyanserad, bärig smak med inslag av skogshallon, rosor, körsbär, örter, jordgubbar och blodapelsin. Serveras vid 14-16°C till stekt fisk, till vegetariskt, eller till rätter av ljust kött, gärna småplock och kallskuret.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, bärig, något parfymerad doft med inslag av skogshallon, rosor, körsbär, timjan, jordgubbar och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, bärig smak med inslag av skogshallon, rosor, körsbär, örter, jordgubbar och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, bärig, något parfymerad doft med inslag av skogshallon, rosor, körsbär, timjan, jordgubbar och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, bärig smak med inslag av skogshallon, rosor, körsbär, örter, jordgubbar och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 14-16°C till stekt fisk, till vegetariskt, eller till rätter av ljust kött, gärna småplock och kallskuret.
Buffémat
Fisk
Fläsk
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 14-16°C till stekt fisk, till vegetariskt, eller till rätter av ljust kött, gärna småplock och kallskuret.
Buffémat
Fisk
Fläsk
Grönsaker
Innehåller 6,2 standardglas
Flaska · 750 ml · 12,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,2 standardglas
Flaska · 750 ml · 12,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Mandó och arcos.
Ursprung
Området Valencia ligger runt staden med samma namn, vid Spaniens sydöstra medelhavskust. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Moixent där vinrankorna är 30-70 år gamla.
Producent
Celler del Roure
Om producenten
Celler del Roure ligger i byn Moixent i Valencia. Vinhuset grundades 1995 av Pablo "Paco" Calatayud. Från början odlade man främst monastrell och tempranillo men ställde om till att fokusera på den lokala druvsorten mandó. 2006 köpte man en gammal vinkällare med nästan 100 amforor från 1600-talet. Många av dessa var intakta och man började därför använda dessa i sin produktion. Egendomen omfattar idag 50 hektar ekologiska vingårdar på cirka 600 meters höjd och stockarna är 30-70 år gamla.
Tillverkning
Delar av druvorna avstjälkades och delar fick jäsa som hela klasar. Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst och vinet har fått vila ett halvår under jord på en amfora om 2 800 liter.
Jordmån
Lera och sandig lerjord.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Druvsorten Mandó går även under namnet garró och odlas i mycket liten skala i Katalonien och Valencia. Druvan sägs påminna om gamay från Beaujolais och ger ofta lätta, fruktiga viner.
Råvaror
Mandó och arcos.
Ursprung
Området Valencia ligger runt staden med samma namn, vid Spaniens sydöstra medelhavskust. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Moixent där vinrankorna är 30-70 år gamla.
Producent
Celler del Roure
Om producenten
Celler del Roure ligger i byn Moixent i Valencia. Vinhuset grundades 1995 av Pablo "Paco" Calatayud. Från början odlade man främst monastrell och tempranillo men ställde om till att fokusera på den lokala druvsorten mandó. 2006 köpte man en gammal vinkällare med nästan 100 amforor från 1600-talet. Många av dessa var intakta och man började därför använda dessa i sin produktion. Egendomen omfattar idag 50 hektar ekologiska vingårdar på cirka 600 meters höjd och stockarna är 30-70 år gamla.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Terroir AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
31/1 - 2025
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Terroir AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
31/1 - 2025
Kunskap & inspiration
Visste du att?
Drycker som tar hänsyn till miljö, klimat och social hållbarhet utgör våra mest hållbara drycker.
