Vigna Sessina

Chianti Classico Gran Selezione, 2018

Flaska

·

750 ml

·

14 % vol.

Produktnummer: Nr 92852

465:33 kr/l

Komplex, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, ceder, torkade tranbär, muskot, pomerans, rökelse och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.
10D5158B-AED3-46F3-B167-1F489C76FE0DCreated with sketchtool.
E0C201F2-769A-4B3B-9EE1-D5BECD28A5BACreated with sketchtool.

Fyllighet

Smakklocka8 av 12

Strävhet

Smakklocka9 av 12

Fruktsyra

Smakklocka10 av 12

Odling & Produktion

Ekologiskt

Innehåller: Sulfiter

Innehåller: Sulfiter

Färg

Mörk, röd färg.

Doft

Komplex, kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, ceder, torkade tranbär, kanel, pomerans, rökelse och vanilj.

Smak

Komplex, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, ceder, torkade tranbär, muskot, pomerans, rökelse och vanilj.

Fyllighet

Smakklocka8 av 12

Strävhet

Smakklocka9 av 12

Fruktsyra

Smakklocka10 av 12

Lagringspotential

Kan lagras.

Färg

Mörk, röd färg.

Doft

Komplex, kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, ceder, torkade tranbär, kanel, pomerans, rökelse och vanilj.

Smak

Komplex, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, ceder, torkade tranbär, muskot, pomerans, rökelse och vanilj.

Fyllighet

Smakklocka8 av 12

Strävhet

Smakklocka9 av 12

Fruktsyra

Smakklocka10 av 12

Lagringspotential

Kan lagras.

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.

Lamm

10D5158B-AED3-46F3-B167-1F489C76FE0DCreated with sketchtool.

Nöt

E0C201F2-769A-4B3B-9EE1-D5BECD28A5BACreated with sketchtool.

Vilt

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.

Lamm

10D5158B-AED3-46F3-B167-1F489C76FE0DCreated with sketchtool.

Nöt

E0C201F2-769A-4B3B-9EE1-D5BECD28A5BACreated with sketchtool.

Vilt

Innehåller 6,9 standardglas

Flaska · 750 ml · 14 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 6,9 standardglas

Flaska · 750 ml · 14 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Ekologiskt

Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

750 ml

664 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Leverantör

Iconic Wines

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Ekologiskt

Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

750 ml

664 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Leverantör

Iconic Wines

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Råvaror

Sangiovese.

Ursprung

Chianti Classico ligger strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de mest centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 420 meters höjd och vetter mot syd och sydväst. Vinrankorna är uppbundna i guyot och planteringstätheten är 6 250 stockar per hektar.

Producent

Dievole

Om producenten

Dievole nämns för första gången i ett kontrakt daterat till den 10 maj 1090 då gården bytte ägare. Betalningen sägs ha varit två kastrerade tuppar, tre limpor och sex silvermynt. Egendomen består idag av totalt 600 hektar vinodlingar varav 150 hektar är ekologiskt certifierade. Vingårdarna är till största delen planterade med druvsorten sangiovese, men man odlar även canaiolo, ciliegiolo, colorino samt de gröna druvorna trebbiano och malvasia. Företaget driver också ett 5-stjärnigt hotell med tillhörande restaurang. Dievole betyder ”Guds Vilja”.

Lagring

Viner från Chianti Classico ska ha lagrats minst ett år innan de släpps till försäljning. Detta vin har lagrats två och ett halvt år på franska ekliggare.

Tillverkning

Cirka två veckors jäsning och skalmaceration vid 26 grader i betongtankar.

Jordmån

Sandsten som lokalt kallas macigno del chianti.

Skörd

Druvorna skördades för hand i början av oktober.

Visste du att...

Beteckningen "Gran Selezione" infördes år 2014 och är den högsta kvalitetsnivån i Chianti Classico. För att få använda beteckningen måste vissa speciella krav uppfyllas, bland annat att alla druvor odlas på egendomen. Vinet måste också lagras i minst 30 månader, varav tre på flaska. Vinet ska vara framställt till minst 80 procent av sangiovese, övriga druvsorter som får ingå är syrah, merlot, canaiolo eller colorino. Beteckningen tilldelas årligen ett antal viner som utses av en domarpanel från Consorzio Vino Chianti Classico.

Råvaror

Sangiovese.

Ursprung

Chianti Classico ligger strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de mest centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 420 meters höjd och vetter mot syd och sydväst. Vinrankorna är uppbundna i guyot och planteringstätheten är 6 250 stockar per hektar.

Producent

Dievole

Om producenten

Dievole nämns för första gången i ett kontrakt daterat till den 10 maj 1090 då gården bytte ägare. Betalningen sägs ha varit två kastrerade tuppar, tre limpor och sex silvermynt. Egendomen består idag av totalt 600 hektar vinodlingar varav 150 hektar är ekologiskt certifierade. Vingårdarna är till största delen planterade med druvsorten sangiovese, men man odlar även canaiolo, ciliegiolo, colorino samt de gröna druvorna trebbiano och malvasia. Företaget driver också ett 5-stjärnigt hotell med tillhörande restaurang. Dievole betyder ”Guds Vilja”.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Iconic Wines

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

13/10 - 2023

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Iconic Wines

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Kunskap & inspiration

Visste du att?

Drycker som tar hänsyn till miljö, klimat och social hållbarhet utgör våra mest hållbara drycker.