Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
Nr 92861
219:-
292 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med liten strävhet, inslag av röda äpplen, nötter, pomerans, ingefära, bivax, halm och torkade aprikoser. Serveras vid 10-12°C till rätter av ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, gul färg.
Doft
Nyanserad, karaktärsfull doft med inslag av röda äpplen, nötter, pomerans, ingefära, honung, halm och aprikos.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med liten strävhet, inslag av röda äpplen, nötter, pomerans, ingefära, bivax, halm och torkade aprikoser.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Mörk, gul färg.
Doft
Nyanserad, karaktärsfull doft med inslag av röda äpplen, nötter, pomerans, ingefära, honung, halm och aprikos.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med liten strävhet, inslag av röda äpplen, nötter, pomerans, ingefära, bivax, halm och torkade aprikoser.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till rätter av ljust kött.
Fläsk
Fågel
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till rätter av ljust kött.
Fläsk
Fågel
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Garnacha blanca.
Ursprung
Terra Alta är det sydligaste av Kataloniens elva vindistrikt. Drygt 9 000 hektar är upplåtet till vinodling. Vingårdarna ligger på en höjd av 350-450 meter över havet bakom en liten bergskedja som skyddar mot fukt och blåst från Medelhavet. Druvorna till detta vin kommer från vingården Abrisa't som planterades på 1990-talet.
Producent
Celler Bàrbara Forés
Om producenten
Celler Bàrbara Forés drivs av Manuel Sanmartín och Carmen Ferrer och ligger i Gandesa i Terra Alta, Katalonien. Namnet på firman är taget efter Carmens farmor och familjen har varit verksamma inom vinbranschen i sex generationer. . Förutom garnacha odlar man även cariñena, syrah, macabeu och morenillo. Vingårdarna sköts av Ion Mihai, Marian Tepes och Joaquin Hostau Boix. Vinmakare är Cèsar Bernús Casanova.
Tillverkning
Tio dagars jäsning och skalmaceration följt av sex månaders lagring på amfora tillsammans med jästfällningen. Ingen tillsatt jäst har använts och vinet har inte klarnats eller filtrerats innan buteljering.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand den 24 augusti.
Visste du att...
Den gröna druvan garnacha blanca är nära besläktad med dess blå motsvarighet garnacha. Druvan tros vara en mutation av den blå varianten. Man tror att garnacha härstammar från Spaniens östra delar; Aragonien eller Katalonien. I Frankrike går druvan under namnet grenache som blå och grenache blanc som grön.
Råvaror
Garnacha blanca.
Ursprung
Terra Alta är det sydligaste av Kataloniens elva vindistrikt. Drygt 9 000 hektar är upplåtet till vinodling. Vingårdarna ligger på en höjd av 350-450 meter över havet bakom en liten bergskedja som skyddar mot fukt och blåst från Medelhavet. Druvorna till detta vin kommer från vingården Abrisa't som planterades på 1990-talet.
Producent
Celler Bàrbara Forés
Om producenten
Celler Bàrbara Forés drivs av Manuel Sanmartín och Carmen Ferrer och ligger i Gandesa i Terra Alta, Katalonien. Namnet på firman är taget efter Carmens farmor och familjen har varit verksamma inom vinbranschen i sex generationer. . Förutom garnacha odlar man även cariñena, syrah, macabeu och morenillo. Vingårdarna sköts av Ion Mihai, Marian Tepes och Joaquin Hostau Boix. Vinmakare är Cèsar Bernús Casanova.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vingaraget AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
21/7 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vingaraget AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.