Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
Nr 92891
279:-
372 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med liten strävhet, inslag av fat, röda äpplen, aprikos, nötter, nypon, vitpeppar, citrusskal och örter. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Gul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, något kryddig doft med inslag av fat, röda äpplen, aprikos, mandarin, nypon, vitpeppar och mandel.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med liten strävhet, inslag av fat, röda äpplen, aprikos, nötter, nypon, vitpeppar, citrusskal och örter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Gul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, något kryddig doft med inslag av fat, röda äpplen, aprikos, mandarin, nypon, vitpeppar och mandel.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med liten strävhet, inslag av fat, röda äpplen, aprikos, nötter, nypon, vitpeppar, citrusskal och örter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Rebula.
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Goriska Brda, vid den Slovenska kusten på gränsen mot Italien. Vingårdarna ligger på branta sluttningar cirka 250 meter över havet. Odlingarna vetter mot nordväst.
Producent
Marjan Simcic Domaine
Om producenten
År 1860 köpte Jozef Simcic en vingård i byn Medana, i den slovenska kustregionen Brda, i vinregionen Gorizia Hills. Idag drivs firman i femte generationen av Marjan Simcic som producerade sin första egna skörd 1988. Vingårdarna ligger på branta sluttningar som kräver manuell skörd och odlingarna sköts enligt biodynamiska principer.
Lagring
Vinet har lagrats ett och ett halvt år tillsammans med jästfällningen på koniska ekfat om 2 500 liter, så kallade tino. Därefter följde ytterligare fyra månader på flaska.
Tillverkning
Cirka fyra dagars spontanjäsning och skalmaceration i konformade ekfat om 4 000 liter. Därefter pressades vinet i pneumatisk press.
Jordmån
Märgel, skiffer och sandsten (opoka).
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand i början av oktober.
Visste du att...
Druvsorten Rebula odlas huvudsakligen i Slovenien samt i norra Italien, då under namnet ribolla gialla. De äldsta dokument som nämner druvsorten är från 1100-talet. Många av de viner som tillverkas av druvsorten tillverkas som röda viner, det vill säga med en tids skalmaceration. Detta ger vinerna en liten strävhet.
Råvaror
Rebula.
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Goriska Brda, vid den Slovenska kusten på gränsen mot Italien. Vingårdarna ligger på branta sluttningar cirka 250 meter över havet. Odlingarna vetter mot nordväst.
Producent
Marjan Simcic Domaine
Om producenten
År 1860 köpte Jozef Simcic en vingård i byn Medana, i den slovenska kustregionen Brda, i vinregionen Gorizia Hills. Idag drivs firman i femte generationen av Marjan Simcic som producerade sin första egna skörd 1988. Vingårdarna ligger på branta sluttningar som kräver manuell skörd och odlingarna sköts enligt biodynamiska principer.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
5/4 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
