Flaska
·
750 ml
·
12 % vol.
Nr 93729
219:-
292 kr/l
Nyanserad, blommig, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av röda äpplen, mimosablommor, citrusskal, litchi, bergamott och vitpeppar. Serveras vid 10-12°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Något oklar, gulorange färg.
Doft
Nyanserad, blommig, något kryddig doft med inslag av apelsinblommor, röda äpplen, bergamott och kryddor.
Smak
Nyanserad, blommig, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av röda äpplen, mimosablommor, citrusskal, litchi, bergamott och vitpeppar.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Något oklar, gulorange färg.
Doft
Nyanserad, blommig, något kryddig doft med inslag av apelsinblommor, röda äpplen, bergamott och kryddor.
Smak
Nyanserad, blommig, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av röda äpplen, mimosablommor, citrusskal, litchi, bergamott och vitpeppar.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
50% moscatel och 50% torontel.
Ursprung
Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i byarna Los Pellines, Caravanchel och El Retamo i underregionen Coelemu. Stockarna är oympade, det vill säga de växer på sin egna rotstock och växer utan uppbindning, som så kallade bush vines eller gobelet. Vinrankorna är minst 60 år gamla och allt arbete sker med häst och ingen konstbevattning används.
Producent
Ignacio Pino Román
Om producenten
Ignacio Pino Román grundade firman år 2018 och fokus ligger på så kallade naturviner, det vill säga med så lite mänsklig påverkan som möjligt. Han har inga egna vingårdar utan köper in druvorna från små lokala odlare i Itata-dalen och fokus ligger på druvsorterna país, semillón och chasselas.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och tappades över till amfora. Vinifieringen skedde därefter utan tillsatt jäst. Efter avslutad jäsning vilade vinet cirka tio månader tillsammans med druvskalen på amfora. Vinet filtrerades utan klarning eller filtrering.
Jordmån
Granit.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand. Avkastningen var 8 000 kilo per hektar.
Visste du att...
Orangevin tillverkas av gröna druvor men vinifieras som röda viner med en tids skalkontakt.
Mer information
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Råvaror
50% moscatel och 50% torontel.
Ursprung
Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i byarna Los Pellines, Caravanchel och El Retamo i underregionen Coelemu. Stockarna är oympade, det vill säga de växer på sin egna rotstock och växer utan uppbindning, som så kallade bush vines eller gobelet. Vinrankorna är minst 60 år gamla och allt arbete sker med häst och ingen konstbevattning används.
Producent
Ignacio Pino Román
Om producenten
Ignacio Pino Román grundade firman år 2018 och fokus ligger på så kallade naturviner, det vill säga med så lite mänsklig påverkan som möjligt. Han har inga egna vingårdar utan köper in druvorna från små lokala odlare i Itata-dalen och fokus ligger på druvsorterna país, semillón och chasselas.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Remilio AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
20/10 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Remilio AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.