Lättare glasflaska
·
750 ml
·
14 % vol.
292 kr/l
Nyanserad, fruktig smak med inslag av skogshallon, färska örter, blåbär, blodapelsin, lakrits, vitpeppar och mörka körsbär. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av stekt fisk eller ljust kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av skogshallon, färska örter, blåbär, viol, lakrits och mörka körsbär.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av skogshallon, färska örter, blåbär, blodapelsin, lakrits, vitpeppar och mörka körsbär.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av skogshallon, färska örter, blåbär, viol, lakrits och mörka körsbär.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av skogshallon, färska örter, blåbär, blodapelsin, lakrits, vitpeppar och mörka körsbär.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av stekt fisk eller ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av stekt fisk eller ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Innehåller 6,9 standardglas
Lättare glasflaska · 750 ml · 14 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,9 standardglas
Lättare glasflaska · 750 ml · 14 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaska
750 ml
532 g CO2e/l
Klimatavtryck
Medel
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaska
750 ml
532 g CO2e/l
Klimatavtryck
Medel
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Råvaror
Gamay.
Ursprung
Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Fleurie är en av tio byar i distriktet som har en egen ursprungsbeteckning. Clos de la Roilette är ett så kallat "lieu-dit", ett namngivet vingårdsläge och "Clos" är benämningen för en muromgärdad vingård. Just detta vingårdsläge vetter mot söder och angränsar byn Moulin-à-Vent. Vinrankorna är cirka 50 år gamla.
Producent
Clos de la Roilette
Om producenten
Clos de la Roilette ligger i byn Fleurie, Beaujoulais, och drivs sedan 1967 av Fernand Cournet. Idag är det hans son Alain som driver gården och Alain är även gårdens vinmakare. Egendomen omfattar totalt nio hektar vingårdar.
Lagring
Vinet har lagrats cirka nio månader på stora ekliggare som är mellan 80 och 100 år gamla.
Tillverkning
Vinifieringen varade cirka två veckor och skedde via så kallad semi-macération carbonique, vilket innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar. Det senare är det som vanligtvis menas med macération carbonique. Skalmassan trycktes ned med hjälp av en gammal teknik kallad "chapeau grillé". Tekniken innebär att druvskalen hålls nere via ett trägaller. Skalmassan som bildas vid jäsningen kallas ibland "chapeau" vilket betyder "hatt" på franska.
Jordmån
Huvudsakligen lera med mindre inslag av granit.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Druvsorten gamay har tunt skal och ger därför viner som sällan är speciellt sträva. Det finns cirka 30 olika kloner av druvsorten men den klon som anses vara den ursprungliga är gamay noir à jus blanc.
Råvaror
Gamay.
Ursprung
Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Fleurie är en av tio byar i distriktet som har en egen ursprungsbeteckning. Clos de la Roilette är ett så kallat "lieu-dit", ett namngivet vingårdsläge och "Clos" är benämningen för en muromgärdad vingård. Just detta vingårdsläge vetter mot söder och angränsar byn Moulin-à-Vent. Vinrankorna är cirka 50 år gamla.
Producent
Clos de la Roilette
Om producenten
Clos de la Roilette ligger i byn Fleurie, Beaujoulais, och drivs sedan 1967 av Fernand Cournet. Idag är det hans son Alain som driver gården och Alain är även gårdens vinmakare. Egendomen omfattar totalt nio hektar vingårdar.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Terroir AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/11 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Terroir AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/11 - 2024
