Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
Nr 94666
1 099:-
1 465:33 kr/l
Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, sandelträ, torkade körsbär, rosor, nötter, nypon, svart te och pomerans. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Doft
Komplex, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, sandelträ, körsbär, rosor, nougat, nypon, salvia och pomerans.
Smak
Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, sandelträ, torkade körsbär, rosor, nötter, nypon, svart te och pomerans.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Doft
Komplex, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, sandelträ, körsbär, rosor, nougat, nypon, salvia och pomerans.
Smak
Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, sandelträ, torkade körsbär, rosor, nötter, nypon, svart te och pomerans.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Tryffelsvinet AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Tryffelsvinet AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från den 2,5 hektar stora vingården Bric dël Fiasc som ligger i kommunen Castiglione Faletto. Vingårdsläget Fiasc är ett så kallat MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive).
Producent
Paolo Scavino
Om producenten
Den familjeägda firman grundades i Castilglione Falletto av Paolo Scavino, som framställde det första vinet 1921. 1951 började Enrico Scavino jobba på gården, då bara tio år gammal. Efter att Enrico avled i början av 2024 drivs gården i fjärde generationen av Enricos döttrar Enrica och Elisa. Egendomen ligger i byn Castiglione Falletto och i vingårdarna odlas nebbiolo, dolcetto och barbera.
Lagring
Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Detta vin har lagrats cirka två år på gamla fat följt av tio månader på flaska.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och krossades. Därefter följde jäsning och skalmaceration i rostfria ståltankar.
Årgång
2019
Visste du att...
Bricco Fiasco var den första cru i Barolo som vinifierades och buteljerades som enskild vingård hos Scavino 1978. Själva namnet Fiasco kommer från det piemontesiska ordet fiasc – som betyder flaska. Vingården har fått sitt namn efter formen som påminner om just en flaska.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från den 2,5 hektar stora vingården Bric dël Fiasc som ligger i kommunen Castiglione Faletto. Vingårdsläget Fiasc är ett så kallat MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive).
Producent
Paolo Scavino
Om producenten
Den familjeägda firman grundades i Castilglione Falletto av Paolo Scavino, som framställde det första vinet 1921. 1951 började Enrico Scavino jobba på gården, då bara tio år gammal. Efter att Enrico avled i början av 2024 drivs gården i fjärde generationen av Enricos döttrar Enrica och Elisa. Egendomen ligger i byn Castiglione Falletto och i vingårdarna odlas nebbiolo, dolcetto och barbera.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Tryffelsvinet AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
22/3 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Tryffelsvinet AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
