Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
Nr 94792
229:-
305:33 kr/l
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, valnötter, ananas, kryddor, grillad citron, smör och vanilj. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, valnötter, ananas, kryddor och vanilj.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, valnötter, ananas, kryddor, grillad citron, smör och vanilj.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, valnötter, ananas, kryddor och vanilj.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, valnötter, ananas, kryddor, grillad citron, smör och vanilj.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
100% Chardonnay
Ursprung
Hautes Côtes de Beaune utgör den södra delen av Côte d’Or i Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från vingården Les Montbatois, som ligger strax norr om staden Beaune, mellan Beaune och Savigny-les-Beaune. Odlingen omfattar 1,05 hektar och ligger på en sydostsluttning på 300 till 400 meters höjd. Vingården består av tre olika lägen om 9, 18 år samt 47 år gamla vinstockar.
Producent
R. Dubois & Fils
Om producenten
R. Dubois & Fils drivs av Béatrice och Raphaël Dubois, två syskon som tog över verksamheten efter deras far år 2006. Vingården anlades av deras farfar år 1898. Egendomen R. Dubois omfattar totalt 21 hektar, och syskonen arbetar metodiskt för att minska användningen av bekämpningsmedel i sina vingårdar. Vinmakare är Béatrice Dubois.
Lagring
Vinet har lagrats ett halvår på pièces bourguignonnes - ekfat om 228 liter.
Tillverkning
Druvorna pressades och fick därefter vila på tank i tio timmar för att låta sediment sjunka till botten. En del av musten jäste sedan på 228-litersfat och en del på stora ekliggare. Jäsningen pågick under tio dagar vid en temperatur av 16-19 grader. Efter avslutad jäsning drogs vinet över till pièces bourguignonnes - ekfat om 228 liter - för malolaktisk omvandling och lagring.
Jordmån
Lerjord med rikt inslag av krita, på en kalkstensalv.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades med maskin.
Visste du att...
Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner. Druvan lämpar sig också väldigt bra för ekfatslagring, vilket är något man tagit fasta på i Bourgogne.
Råvaror
100% Chardonnay
Ursprung
Hautes Côtes de Beaune utgör den södra delen av Côte d’Or i Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från vingården Les Montbatois, som ligger strax norr om staden Beaune, mellan Beaune och Savigny-les-Beaune. Odlingen omfattar 1,05 hektar och ligger på en sydostsluttning på 300 till 400 meters höjd. Vingården består av tre olika lägen om 9, 18 år samt 47 år gamla vinstockar.
Producent
R. Dubois & Fils
Om producenten
R. Dubois & Fils drivs av Béatrice och Raphaël Dubois, två syskon som tog över verksamheten efter deras far år 2006. Vingården anlades av deras farfar år 1898. Egendomen R. Dubois omfattar totalt 21 hektar, och syskonen arbetar metodiskt för att minska användningen av bekämpningsmedel i sina vingårdar. Vinmakare är Béatrice Dubois.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Robert Rask Vinhandel
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
22/11 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Robert Rask Vinhandel
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
22/11 - 2024