Flaska
·
375 ml
·
15 % vol.
Nr 94804
250:-
666:67 kr/l
Nyanserad, stiltypiskt jästig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, gula plommon, nötter, mineral, kryddor och citrusskal. Serveras vid cirka 10°C som aperitif eller till småplock och kallskuret, gärna tapas.
Sötma
Fyllighet
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Gul färg.
Doft
Nyanserad, stiltypiskt jästig doft med inslag av gröna äpplen, gula plommon, nötter, mineral och citrusskal.
Smak
Nyanserad, stiltypiskt jästig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, gula plommon, nötter, mineral, kryddor och citrusskal.
Sötma
Fyllighet
Färg
Gul färg.
Doft
Nyanserad, stiltypiskt jästig doft med inslag av gröna äpplen, gula plommon, nötter, mineral och citrusskal.
Smak
Nyanserad, stiltypiskt jästig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, gula plommon, nötter, mineral, kryddor och citrusskal.
Sötma
Fyllighet
Serveringstips
Serveras vid cirka 10°C som aperitif eller till småplock och kallskuret, gärna tapas.
Aperitif
Buffémat
Fläsk
Fågel
Serveringstips
Serveras vid cirka 10°C som aperitif eller till småplock och kallskuret, gärna tapas.
Aperitif
Buffémat
Fläsk
Fågel
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Premiumpartners AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Premiumpartners AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Palomino.
Ursprung
Jerez ligger i Andalusien i sydvästra Spanien. Det är ett av de varmaste områdena i Europa, med temperaturer på över 40 grader under långa perioder på sommaren men hettan mildras något av den svala Poniente-vinden från Atlanten. Många av vingårdarna ligger mellan städerna Jerez, Sanlucar de Barrameida och Puerto Santa Maria. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar nära kusten i El Marco.
Producent
Bodegas Tradición
Om producenten
Bodegas Tradición började buteljera sin Fino Tradición 2013. Årsproduktionen är 3 000 flaskor och 500 magnumflaskor. Buteljeringen sker vår och höst då man utgår från hur jästtäcket, flor, beter sig under årscykeln.
Lagring
Vinet har lagrats i genomsnitt 10 år ett solerasystem bestående av 36 stycken gamla amerikanska ekfat om 600 liter.
Tillverkning
Fino är en klar, svagt ljusgul, lätt och mycket torr sherry som får sin karaktär av att det under lagringen bildas sedan ett jästtäcke ovanpå vinet, så kallat flor. Flor kan bildas om man inte fyller upp det fat eller den tank vinet förvaras i. Flortäcket ser ut som ett tjockt skum och består av jäst och andra mikroorganismer. Täcket skyddar vinet mot syre och oxidering men ger även smak till vinet.
Jordmån
Krithaltig lerjord, så kallad albariza.
Visste du att...
Solera innebär att vin eller sprit av olika ålder blandas med varandra enligt ett speciellt mönster av fat. Dels för att öka komplexiteten men metoden kan också kompensera för variationer mellan olika årgångar. I systemet byggs ekfat samman i flera lager, och sammanbinds med slangar. Vinet eller spriten tappas på i det översta fatlagret, och tappas av i det understa lagret.
Råvaror
Palomino.
Ursprung
Jerez ligger i Andalusien i sydvästra Spanien. Det är ett av de varmaste områdena i Europa, med temperaturer på över 40 grader under långa perioder på sommaren men hettan mildras något av den svala Poniente-vinden från Atlanten. Många av vingårdarna ligger mellan städerna Jerez, Sanlucar de Barrameida och Puerto Santa Maria. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar nära kusten i El Marco.
Producent
Bodegas Tradición
Om producenten
Bodegas Tradición började buteljera sin Fino Tradición 2013. Årsproduktionen är 3 000 flaskor och 500 magnumflaskor. Buteljeringen sker vår och höst då man utgår från hur jästtäcket, flor, beter sig under årscykeln.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Premiumpartners AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
5/4 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Premiumpartners AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
5/4 - 2024