Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
465:33 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, rosmarin, skogshallon, lagerblad, mogna jordgubbar, charkuterier och blodapelsin. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, körsbär, oregano, rökig mineral, skogshallon, svartpeppar och lagerblad.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, rosmarin, skogshallon, lagerblad, mogna jordgubbar, charkuterier och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, körsbär, oregano, rökig mineral, skogshallon, svartpeppar och lagerblad.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, rosmarin, skogshallon, lagerblad, mogna jordgubbar, charkuterier och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.
Fläsk
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.
Fläsk
Lamm
Nöt
Innehåller 6,2 standardglas
Flaska · 750 ml · 12,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,2 standardglas
Flaska · 750 ml · 12,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Huvudsakligen mencía samt mindre delar godello och doña blanca.
Ursprung
Bierzo ligger i nordvästra Spanien och omfattar drygt 3000 hektar vinodlingar. Regionen har ett hett inlandsklimat som svalkas något via inverkan från Atlanten. Vingårdarna ligger mellan 450 och 800 meter över havet. Druvorna till detta vin kommer från byn Cobrana i Bierzo Alto.
Producent
Veronica Ortega Camacho
Om producenten
Veronica Ortega är född i Cadiz i Andalucien och började sin karriär inom sherrytillverkning. Innan hon startade sin egna firma har hon bland annat jobbat hos Daphne Glorian på Clos Erasmus och hos Alvaro Palacios samt i Central Otago, Nya Zeeland, och i Bourgogne hos Comte Armand och Domaine de Romanee Conti. 2010 grundade hon sin egna 5,2 hektar stora vinegendom i Bierzo. Från början skedde vinifieringen på Valtuielle de Abajo men sedan 2014 sker allt på den egna egendomen.
Lagring
Vinet har lagrats ett år och tre månader på en blandning av amfora om 800 liter samt gamla ekfat om 228 liter.
Tillverkning
Druvorna jäste som hela klasar i öppna jäskar som rymmer 3 000 liter. Mencía jäste tillsammans med de gröna druvsorterna godello och doña blanca.
Visste du att...
Druvsorten mencía odlas nästan uteslutande i nordvästra Spanien, framförallt i Bierzo, Ribeira Sacra och Valdeorras. Den totala odlingsarealen i Spanien av mencía uppgår till cirka 9 000 hektar.
Råvaror
Huvudsakligen mencía samt mindre delar godello och doña blanca.
Ursprung
Bierzo ligger i nordvästra Spanien och omfattar drygt 3000 hektar vinodlingar. Regionen har ett hett inlandsklimat som svalkas något via inverkan från Atlanten. Vingårdarna ligger mellan 450 och 800 meter över havet. Druvorna till detta vin kommer från byn Cobrana i Bierzo Alto.
Producent
Veronica Ortega Camacho
Om producenten
Veronica Ortega är född i Cadiz i Andalucien och började sin karriär inom sherrytillverkning. Innan hon startade sin egna firma har hon bland annat jobbat hos Daphne Glorian på Clos Erasmus och hos Alvaro Palacios samt i Central Otago, Nya Zeeland, och i Bourgogne hos Comte Armand och Domaine de Romanee Conti. 2010 grundade hon sin egna 5,2 hektar stora vinegendom i Bierzo. Från början skedde vinifieringen på Valtuielle de Abajo men sedan 2014 sker allt på den egna egendomen.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Principium Dryck AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
29/9 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Principium Dryck AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
29/9 - 2023
