Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
Nr 94894
219:-
292 kr/l
Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av fat, krusbär, päron, svartvinbärsblad, bivax, rökig mineral och grillad citron. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller kyckling.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Fruktig, aromatisk doft med inslag av fat, gröna äpplen, krusbär, päron, bivax, svartavinbärsblad, rökig mineral, smör och grillad citron.
Smak
Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av fat, krusbär, päron, svartvinbärsblad, bivax, rökig mineral och grillad citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Fruktig, aromatisk doft med inslag av fat, gröna äpplen, krusbär, päron, bivax, svartavinbärsblad, rökig mineral, smör och grillad citron.
Smak
Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av fat, krusbär, päron, svartvinbärsblad, bivax, rökig mineral och grillad citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller kyckling.
Fisk
Fågel
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller kyckling.
Fisk
Fågel
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
100% Sauvignon blanc
Ursprung
Coteaux du Giennois ligger nordöst om Sancerre i Loiredalen. Vingårdarna ligger längs med Loirefloden och här tillverkas huvudsakligen vita viner av druvsorten sauvignon blanc. Druvorna till detta vin kommer från fem år gamla vinstockar och odlingarna vettör mot öster. Rankorna är uppbundna i enkel guyot.
Producent
Domiane Cathrine et Michel Langlois
Om producenten
Cathrine och Michel Langlois producerar vin i Pouilly-Fumé och Coteaux du Giennois i Loiredalen. Egendomen grundades 1996 när de tog över 0,3 av familjens vingårdar i Nièvre. Idag omfattar odlingarna totalt 17 hektar och Catherine och Michel driver firman ihop med sina tre söner Pierre, Jean-Vincent och Valentin. I vingårdarna växer huvudsakligen sauvignon blanc, pinot noir och gamay men man har även planterat lite chardonnay. Dessutom odlar man svarta vinbär på drygt två hektar som man använder till att göra likör.
Tillverkning
Druvorna pressades i pneumatisk press och kyldes därefter ned till cirka 6 grader. Musten fick sedan jäsa vid 16 grader i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning fick 40 procent av vinet vila fyra månader på franska ekfat tillsammans med jästfällningen.
Jordmån
Lerjordar med stor andel flinta, så kallad silex.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Druvsorten sauvignon blanc odlas i många delar av vinvälden och trivs på platser som är hyfsat svala. Några av de mest kända ursprungen är Sancerre i Frankrike och Marlborough i Nya Zeeland.
Råvaror
100% Sauvignon blanc
Ursprung
Coteaux du Giennois ligger nordöst om Sancerre i Loiredalen. Vingårdarna ligger längs med Loirefloden och här tillverkas huvudsakligen vita viner av druvsorten sauvignon blanc. Druvorna till detta vin kommer från fem år gamla vinstockar och odlingarna vettör mot öster. Rankorna är uppbundna i enkel guyot.
Producent
Domiane Cathrine et Michel Langlois
Om producenten
Cathrine och Michel Langlois producerar vin i Pouilly-Fumé och Coteaux du Giennois i Loiredalen. Egendomen grundades 1996 när de tog över 0,3 av familjens vingårdar i Nièvre. Idag omfattar odlingarna totalt 17 hektar och Catherine och Michel driver firman ihop med sina tre söner Pierre, Jean-Vincent och Valentin. I vingårdarna växer huvudsakligen sauvignon blanc, pinot noir och gamay men man har även planterat lite chardonnay. Dessutom odlar man svarta vinbär på drygt två hektar som man använder till att göra likör.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Picky Drinks AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
17/5 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Picky Drinks AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
17/5 - 2024
