Terroir al Limit Historic Negre, 2021

Innehåller: Sulfiter

Färg

Röd färg.

Doft

Nyanserad, något utvecklad, kryddig doft med inslag av körsbär, rosor, torkade tranbär, mineral, kryddor och skogshallon.

Smak

Nyanserad, något utvecklad, kryddig smak med inslag av torkade körsbär, rosor, nypon, rökig mineral, kryddor, lagerblad, bergamott och hallon.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Färg

Röd färg.

Doft

Nyanserad, något utvecklad, kryddig doft med inslag av körsbär, rosor, torkade tranbär, mineral, kryddor och skogshallon.

Smak

Nyanserad, något utvecklad, kryddig smak med inslag av torkade körsbär, rosor, nypon, rökig mineral, kryddor, lagerblad, bergamott och hallon.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

Fläsk

Grönsaker

Lamm

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

Fläsk

Grönsaker

Lamm

Förpackningens klimatavtryck

Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.

Förpackningens klimatavtryck

Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.

Råvaror

75% grenache och 25% cariñena.

Ursprung

Priorat ligger cirka tio mil sydväst om Barcelona i Katalonien. Regionen är känd för sina fylliga viner gjorda på druvor från gamla garnacha- och cariñenastockar. Men även internationella druvsorter som syrah och cabernet sauvignon är tillåtna.

Producent

Terroir al Limit

Om producenten

Terroir al Límit grundades år 2001 i Priorat av Dominik Huber och Eben Sadie. Från början köpte man druvor från familjen Perez som Dominik tidigare arbetat för. Sedan 2012 driver Dominik firman på egen hand. Vinmakare är Tatjana Peceric.

Jordmån

Skiffer, lera, granit och alluvial jordmån.

Årgång

2021

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Vinproduktionen i Priorat startade under 1100-talet, då kartusianmunkar från Provence i Frankrike flyttade in. Dessa munkar hade med sig plantor och tekniker för vinproduktion. Området omfattar idag 1 800 hektar vingårdar som brukas av omkring 600 vinodlare.

Råvaror

75% grenache och 25% cariñena.

Ursprung

Priorat ligger cirka tio mil sydväst om Barcelona i Katalonien. Regionen är känd för sina fylliga viner gjorda på druvor från gamla garnacha- och cariñenastockar. Men även internationella druvsorter som syrah och cabernet sauvignon är tillåtna.

Producent

Terroir al Limit

Om producenten

Terroir al Límit grundades år 2001 i Priorat av Dominik Huber och Eben Sadie. Från början köpte man druvor från familjen Perez som Dominik tidigare arbetat för. Sedan 2012 driver Dominik firman på egen hand. Vinmakare är Tatjana Peceric.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Terroir AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

1/11 - 2024

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Terroir AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

1/11 - 2024

Terroir al Limit
Historic Negre, 2021

Min smakprofil – så funkar den

Annonsfritt

Personligt

Märkesneutralt