Systembolaget

Logga in

Varukorg

Startsida
Sortiment
Vin
Rött vin
Mjukt & Bärigt
VinRött vinMjukt & Bärigt

Jean-Paul Dubost

Morgon La Ballofiére, 2023

FrankrikeBourgogneBeaujolaisBeaujolais Cru

Morgon

Flaska

·

750 ml

·

13 % vol.

Produktnummer: Nr 95257

265:33 kr/l

Nyanserad, bärig smak med inslag av skogshallon, lingon, viol, muskot, lakrits och örter. Serveras vid 14-16°C till stekt fisk, till vegetariskt eller till lättare rätter av ljust kött.

38E7B686-2CE8-424E-A153-23A6F4063811Created with sketchtool.
61A51908-CF17-4608-97AF-EE4A93D121B7Created with sketchtool.
3120E3EE-6596-4D55-8780-2CBBF5B7267DCreated with sketchtool.
7754E257-7B4F-4D2E-B8C3-67ADD9FCF4A5Created with sketchtool.

Fyllighet

Smakklocka5 av 12

Strävhet

Smakklocka5 av 12

Fruktsyra

Smakklocka10 av 12

Innehåller: Sulfiter

Innehåller: Sulfiter

Färg

Blålila färg.

Doft

Nyanserad, bärig doft med inslag av skogshallon, lingon, viol, muskot och örter.

Smak

Nyanserad, bärig smak med inslag av skogshallon, lingon, viol, muskot, lakrits och örter.

Fyllighet

Smakklocka5 av 12

Strävhet

Smakklocka5 av 12

Fruktsyra

Smakklocka10 av 12

Färg

Blålila färg.

Doft

Nyanserad, bärig doft med inslag av skogshallon, lingon, viol, muskot och örter.

Smak

Nyanserad, bärig smak med inslag av skogshallon, lingon, viol, muskot, lakrits och örter.

Fyllighet

Smakklocka5 av 12

Strävhet

Smakklocka5 av 12

Fruktsyra

Smakklocka10 av 12

Serveringstips

Serveras vid 14-16°C till stekt fisk, till vegetariskt eller till lättare rätter av ljust kött.

38E7B686-2CE8-424E-A153-23A6F4063811Created with sketchtool.

Fisk

61A51908-CF17-4608-97AF-EE4A93D121B7Created with sketchtool.

Fläsk

3120E3EE-6596-4D55-8780-2CBBF5B7267DCreated with sketchtool.

Fågel

7754E257-7B4F-4D2E-B8C3-67ADD9FCF4A5Created with sketchtool.

Grönsaker

Serveringstips

Serveras vid 14-16°C till stekt fisk, till vegetariskt eller till lättare rätter av ljust kött.

38E7B686-2CE8-424E-A153-23A6F4063811Created with sketchtool.

Fisk

61A51908-CF17-4608-97AF-EE4A93D121B7Created with sketchtool.

Fläsk

3120E3EE-6596-4D55-8780-2CBBF5B7267DCreated with sketchtool.

Fågel

7754E257-7B4F-4D2E-B8C3-67ADD9FCF4A5Created with sketchtool.

Grönsaker

Innehåller 6,4 standardglas

Flaska · 750 ml · 13 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 6,4 standardglas

Flaska · 750 ml · 13 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

750 ml

664 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Mer om förpackningar

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

750 ml

664 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Råvaror

Gamay.

Ursprung

Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Morgon är ett av tio Crus, vingårdslägen, i området som får skriva ut ursprunget i namnet. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är 30-50 år gamla.

Producent

Domaine Dubost

Om producenten

Domaine Dubost drivs sedan 1990-talet av Jean-Paul Dubost, tredje generationen i familjen. Egendomen omfattar totalt 26 hektar spridda över byarna Lantignié, Juliénas, Brouilly, Morgon, Regnié, Fleurie och Moulin-à-Vent i Beaujolais. Fokus ligger på så kallad "low-intervention", det vill säga att man försöker påverka vinifieringen så lite som möjligt. Det innebär i detta fall att man bland annat inte tillsätter jäst samt jäser druvorna som hela klasar.

Tillverkning

Vinifieringen varade 14 dagar och skedde via så kallad semi-macération carbonique, vilket innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar. Det senare är det som vanligtvis menas med macération carbonique. För detta vin användes ingen tillsatt jäst och överpumpning av skalmassan skedde två gånger om dagen. Efter avslutad jäsning fick vinet vila på ståltank fram till våren då det buteljerades.

Jordmån

Glimmer, granit och blålera.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Råvaror

Gamay.

Ursprung

Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Morgon är ett av tio Crus, vingårdslägen, i området som får skriva ut ursprunget i namnet. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är 30-50 år gamla.

Producent

Domaine Dubost

Om producenten

Domaine Dubost drivs sedan 1990-talet av Jean-Paul Dubost, tredje generationen i familjen. Egendomen omfattar totalt 26 hektar spridda över byarna Lantignié, Juliénas, Brouilly, Morgon, Regnié, Fleurie och Moulin-à-Vent i Beaujolais. Fokus ligger på så kallad "low-intervention", det vill säga att man försöker påverka vinifieringen så lite som möjligt. Det innebär i detta fall att man bland annat inte tillsätter jäst samt jäser druvorna som hela klasar.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Terroir AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

15/11 - 2024

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Terroir AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

15/11 - 2024

Kunskap & inspiration

Ung tjej ger fingret till sina föräldrar vid middagsbordet.

Säg nej till att köpa ut

Fyra sätt att säga nej till att köpa ut

Bild på dukat bord och glas

Hur mycket går det åt?

Räkna med Dryckesplaneraren