Flaska
·
750 ml
·
12 % vol.
Nr 95332
169:-
225:33 kr/l
Nyanserad, bärig, pärlande smak med inslag av mörka körsbär, björnbär, örter, hallon och blåbär. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, bärig doft med inslag av mörka körsbär, halm, björnbär, örter och blåbär.
Smak
Nyanserad, bärig, pärlande smak med inslag av mörka körsbär, björnbär, örter, hallon och blåbär.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, bärig doft med inslag av mörka körsbär, halm, björnbär, örter och blåbär.
Smak
Nyanserad, bärig, pärlande smak med inslag av mörka körsbär, björnbär, örter, hallon och blåbär.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.
Buffémat
Fläsk
Grönsaker
Sällskapsdryck
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.
Buffémat
Fläsk
Grönsaker
Sällskapsdryck
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
70% lambrusco maestri och 30% lambrusco grasparossa.
Ursprung
Lambrusco odlas nordväst om Bologna i regionerna Emilia-Romagna och Lombardiet. Produktionen är indelad i fyra zoner vid städerna Parma, Modena, Mantua och Reggio Emilia.
Producent
Quarticello
Om producenten
Quarticello drivs av Roberto Maestri. Egendomen omfattar fem hektar ekologiska vingårdar i Montecchio, Emilia. Produktionen består uteslutande av lambrusco som fått en andra kolsyregivande jäsning på flaska.
Tillverkning
Cirka två veckors spontanjäsning och skalmaceration. Därefter dras vinet om och tappas på flaska tillsammans med en liten del druvmust. På flaskan får vinet sedan jäsa en andra gång.
Jordmån
Sandig lerjord.
Årgång
2023
Visste du att...
Lambrusco är både namnet på vinet och druvan det görs av. Lambrusco kan vara allt från torr till söt och gemensamt för vinerna är att de alltid är pärlande, alltså att de har lite kolsyra. Det finns olika kloner av druvsorten och just grasparossa, som detta vin delvis är gjort av, ger ofta viner som är lite mörkare i färgen och som har lite tydligare tanniner.
Råvaror
70% lambrusco maestri och 30% lambrusco grasparossa.
Ursprung
Lambrusco odlas nordväst om Bologna i regionerna Emilia-Romagna och Lombardiet. Produktionen är indelad i fyra zoner vid städerna Parma, Modena, Mantua och Reggio Emilia.
Producent
Quarticello
Om producenten
Quarticello drivs av Roberto Maestri. Egendomen omfattar fem hektar ekologiska vingårdar i Montecchio, Emilia. Produktionen består uteslutande av lambrusco som fått en andra kolsyregivande jäsning på flaska.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Panache Sweden AB
Förslutning
Kronkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
6/12 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Panache Sweden AB
Förslutning
Kronkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.