Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
318:67 kr/l
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, päron, gula äpplen, macadamianötter, vit persika, honungsmelon, örter och grillad citron. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller kyckling.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, päron, gula äpplen, macadmianötter, persika, vita blommor, honungsmelon, örter och citrus.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, päron, gula äpplen, macadamianötter, vit persika, honungsmelon, örter och grillad citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, päron, gula äpplen, macadmianötter, persika, vita blommor, honungsmelon, örter och citrus.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, päron, gula äpplen, macadamianötter, vit persika, honungsmelon, örter och grillad citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller kyckling.
Fisk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller kyckling.
Fisk
Fågel
Grönsaker
Innehåller 6,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 14 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 14 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Trebbiano spolentino.
Ursprung
Spoleto ligger i Umbrien och fick egen ursprungsbeteckning år 2011. Här produceras vita stilla och mousserande viner samt söta passito-viner gjorda på torkade druvor. Druvorna till detta vin kommer från en vingård om en hektar belägen 300-400 meter över havet. Vinrankorna är 20 år gamla och odlingarna vetter mot sydost.
Producent
Az. Agr. Perticaia
Om producenten
Perticaia ligger i Montefalco i provinsen Perugia, Umbrien. Platsen där vinhuset ligger brukar i folkmun kallas "Sagrantinovägen" då det är centrum för vinerna gjorda av druvsorten Sagrantino. Firman drivs av familjen Becca som återvände från Luxemburg för att restaurera sin gamla familjeegendom - den medeltida borgen Castello di Gallano. Egendomen omfattar över 15 hektar vinodlingar planterade med sagrantino, sangiovese och trebbiano spolentino som är en gammal lokal druvsort som idag är mycket ovanlig. Namnet på gården, Perticaia, betyder "plogen" på etruskiska. Plogen är en lokal symbol som representerar övergången från vallning av djur till jordbruk.
Lagring
75 procent av vinet har lagrats ett år tillsammans med jästfällningen på nya orostade ekfat om 500 liter, tonneaux. Resterande vin lagrades tillsammans med jästfällningen på ståltank. Under lagringen genomfördes regelbunden omrörning av fällningen, så kallad bâttonage.
Tillverkning
Inledande kallmaceration vid fem grader följt av pressning. Musten jäser sedan på temperaturkontrollerade ståltankar. Jäsningen sker vid låg temperatur och vinet genomgår sedan malolaktisk omvandling.
Jordmån
Sand, silt, lera och småsten.
Skörd
Druvorna skördades för hand i små korgar. Skörden sker vanligtvis under tredje veckan i september.
Visste du att...
Trebbiano spolentino är en ovanlig druvsort och har, sitt namn till trots, inget närmare släktskap med druvsorten trebbiano som odlas i stora delar av Italien. Druvsorten tros komma från Spolento och området kring staden Trevi. I början av 2000-talet var druvan närmast bortglömd men fler och fler har börjat odla den och 2011 fick den en egen ursprungsbeteckning i DOC Spolento. Idag odlas den på cirka 200 hektar och används till vita stilla och mousserande viner samt torkad till söta passitoviner och till vinsanto.
Råvaror
Trebbiano spolentino.
Ursprung
Spoleto ligger i Umbrien och fick egen ursprungsbeteckning år 2011. Här produceras vita stilla och mousserande viner samt söta passito-viner gjorda på torkade druvor. Druvorna till detta vin kommer från en vingård om en hektar belägen 300-400 meter över havet. Vinrankorna är 20 år gamla och odlingarna vetter mot sydost.
Producent
Az. Agr. Perticaia
Om producenten
Perticaia ligger i Montefalco i provinsen Perugia, Umbrien. Platsen där vinhuset ligger brukar i folkmun kallas "Sagrantinovägen" då det är centrum för vinerna gjorda av druvsorten Sagrantino. Firman drivs av familjen Becca som återvände från Luxemburg för att restaurera sin gamla familjeegendom - den medeltida borgen Castello di Gallano. Egendomen omfattar över 15 hektar vinodlingar planterade med sagrantino, sangiovese och trebbiano spolentino som är en gammal lokal druvsort som idag är mycket ovanlig. Namnet på gården, Perticaia, betyder "plogen" på etruskiska. Plogen är en lokal symbol som representerar övergången från vallning av djur till jordbruk.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Ex Terra Wines AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
4/10 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Ex Terra Wines AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Kunskap & inspiration
Visste du att?
Drycker som tar hänsyn till miljö, klimat och social hållbarhet utgör våra mest hållbara drycker.
