Glutenfri öl är faktiskt inte helt utan gluten, men halten är låg. Enligt EU:s regler får märkningen glutenfritt användas om halten är under 20 mg/l. Vanlig öl innehåller ofta 50 mg/l eller mer. Öl helt utan gluten är ovanlig eftersom det är svårt att ta bort all malt vid bryggningen. De undantag som finns bryggs på hirs eller durra. All vår glutenfria öl är verifierade av certifierade laboratorium.

Du kan läsa mer om tillverkningen av glutenfri öl och kika på vårt sortiment av glutenfritt öl på vår hemsida.