Dryckesauktionen 2–4 mars
Vi välkomnar er till vårens inledande auktion med drygt 2 350 utrop. Auktionens största kategori är Champagne med nästan 500 utrop, följt av Röd bordeaux med 284 och Skotsk whisky med 267.
Därutöver finner vi ovanligt välfyllda ursprung såsom Alsace, med buteljeringar från 1970-talet och framåt i ett brett spann av stilar och söthetsgrader till Brunello di Montalcino med en stor variation av producenter och årgångar.
Auktionens äldsta objekt återfinns i kategorin Starkvin i form av madeira, med omfattande historisk variation med exempel från slutet av 1700talet, liksom från 1800 och 1900talet.
Medan katalogen rymmer en stor tidsmässig variation och det sannolikt dröjer innan årets nytillkomna viner når auktion, har flera händelser under det gångna året satt avtryck på den franska vinsektorn. Dessa händelser har i sin tur påverkat regionens fortsatta utveckling.
Bedrägeri i Champagne
I Champagne väckte domen mot Didier Chopin stor uppmärksamhet. Genom att karbonisera och aromsätta stilla vin hade han producerat och sålt stora volymer som felaktigt utgavs för att vara champagne. Fallet, som avslutades med fängelsestraff och yrkesförbud, tydliggjorde behovet av fortsatt kontroll och efterlevnad i en av vinvärldens mest reglerade regioner.
Lämnar appellationen
I Bordeaux fattades ett av årets mest omtalade beslut när en av regionens tongivande producenter valde att lämna både Pomerol och Bordeauxappellationerna. Beslutet motiverades av förändrade klimatförutsättningar, begränsningar kring bevattning under perioder av extrem torka samt en önskan om att kunna arbeta utanför rådande regelverk. Det har även framförts att långsamma administrativa processer kan försvåra införandet av åtgärder för att motverka kvalitetsförsämringar kopplade till värme- och vattenstress. Om fler producenter följer samma väg är ännu oklart, men beslutet belyser en växande utmaning i regionens klimat- och regelverksanpassning.
Förlust i Bourgogne
Bourgogne påverkades i stället av ett dödsfall när Nicolas Potel avled hastigt under sommaren. Han hade en etablerad yrkesroll i regionen, med ursprung i Volnay. Hans arbete omfattade produktion och handel med viner från både egna och inköpta druvor, och han var verksam i flera delar av den regionala marknaden. För många innebar hans arbete ett sätt att förvalta och vidareutveckla Bourgognes vintradition, samtidigt som det bidrog till att introducera nya arbetssätt och perspektiv inom produktionen.
Ekologiska begränsningar
Samtidigt drabbades Frankrikes ekologiska producenter av förändrade förutsättningar när ett stort antal kopparbaserade fungicider drogs tillbaka. För många odlare innebar detta att en av de mer etablerade skyddsmetoderna mot mjöldagg begränsades avsevärt, vilket kan komma att påverka arbetssätt och strategier i flera regioner framöver.
Sammantaget speglar dessa händelser en vinvärld i förändring, där regelverk, klimatförutsättningar och producenternas egna beslut successivt formar utvecklingen.
Välkommen till dryckesauktionen 2–4 mars
Matilda Bergqvist, värderingsansvarig
