Styrian golding är ett samlingsnamn för flera slovenska humlesorter varav savinjski golding är den som oftast avses. Introducerades i Slovenien i början av 1900-talet och är en klon av den brittiska humlesorten fuggle. På slovensk mark har den till viss del utvecklat andra egenskaper.

Styrian golding används ofta i belgiska öltyper, engelsk ale och pilsner. En allroundhumle med låg alfasyra (beska) som oftast används sent i koket, (humle som tillsätts sent i koket tillför arom snarare än beska). Uppträder även som bitterhumle, alltså humle som tillsätts tidigt i koket och tillför beska snarare än arom. Används även för torrhumling och då framför allt i brittisk öl när örtiga och fint citrusfruktiga nyanser önskas.

Fler humlesorter