Tillverkad i
LitauenFlaska
·
750 ml
·
0,1 % vol.
145:33 kr/l
Nyanserad smak med inslag av nypon, bergamott, mimosablommor, kryddor, grönt te och torkade äpplen. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, till vegetariskt, eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Sockerhalt
2,7 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Ingredienser
Källvatten, fermenterat te, socker, hampa, te, grönt te, citrongräs te, CO2
Näringsvärde per 100
- Energi35 kJ/8 kcal
- Fett0 g
- Varav mättat fett0 g
- Kolhydrat2 g
- Varav sockerarter1.9 g
- Protein0.1 g
- Salt< 0.05 g
Ingredienser
Källvatten, fermenterat te, socker, hampa, te, grönt te, citrongräs te, CO2
Näringsvärde per 100
- Energi35 kJ/8 kcal
- Fett0 g
- Varav mättat fett0 g
- Kolhydrat2 g
- Varav sockerarter1.9 g
- Protein0.1 g
- Salt< 0.05 g
Färg
Något oklar, gulbrun färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av nypon, bergamott, mimosablommor, kryddor, grönt te och torkade äpplen.
Smak
Nyanserad smak med inslag av nypon, bergamott, mimosablommor, kryddor, grönt te och torkade äpplen.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Något oklar, gulbrun färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av nypon, bergamott, mimosablommor, kryddor, grönt te och torkade äpplen.
Smak
Nyanserad smak med inslag av nypon, bergamott, mimosablommor, kryddor, grönt te och torkade äpplen.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, till vegetariskt, eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Fisk
Fläsk
Grönsaker
Sällskapsdryck
Serveringstips
Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, till vegetariskt, eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Fisk
Fläsk
Grönsaker
Sällskapsdryck
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Divine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Divine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Producent
ACALA
Om producenten
ACALA grundades och drivs av sommelieren Martynas Zemavicius. Han startade företaget år 2019 då han tyckte det saknades bra alkoholfria drycker på de stjärnkrogar han arbetade på. Firman ligger i Martynas hemland Litauen och produktionen består av mousserande kombucha. Dryckerna görs av ekologisk hampa, källvatten från södra Litauen och grönt Chun Mee-te från Yunanprovninsen i Kina. Acala skänker 1 procent av intäkterna till organisationen 1% for the planet, för bevarandet av urskogar.
Tillverkning
Grönt te, hampa-te, citrongräs och källvatten bryggs över öppen eld. Brygden får sedan jäsa till kombucha under tre till sex månader på en kombination av ekfat, ståltankar och glasburkar. Jäst te och ojäst te blandas sedan i ståltankar och tappas över till flaska.
Visste du att...
Kombucha tillverkas genom att man låter sötat te genomgå en mikrobiologisk fermentering där både jäst och bakterier är verksamma. Under jäsningen bildas bland annat ättiksyra vilket ger drycken en syrlig karaktär.
Producent
ACALA
Om producenten
ACALA grundades och drivs av sommelieren Martynas Zemavicius. Han startade företaget år 2019 då han tyckte det saknades bra alkoholfria drycker på de stjärnkrogar han arbetade på. Firman ligger i Martynas hemland Litauen och produktionen består av mousserande kombucha. Dryckerna görs av ekologisk hampa, källvatten från södra Litauen och grönt Chun Mee-te från Yunanprovninsen i Kina. Acala skänker 1 procent av intäkterna till organisationen 1% for the planet, för bevarandet av urskogar.
Tillverkning
Grönt te, hampa-te, citrongräs och källvatten bryggs över öppen eld. Brygden får sedan jäsa till kombucha under tre till sex månader på en kombination av ekfat, ståltankar och glasburkar. Jäst te och ojäst te blandas sedan i ståltankar och tappas över till flaska.
Visste du att...
Kombucha tillverkas genom att man låter sötat te genomgå en mikrobiologisk fermentering där både jäst och bakterier är verksamma. Under jäsningen bildas bland annat ättiksyra vilket ger drycken en syrlig karaktär.
Sortiment
Drycken ingår i säsongssortimentet. Dryckerna är noga utvalda och passar en särskild högtid eller en viss tid på året. Utbudet i butik kan variera, men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Divine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/12 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i säsongssortimentet. Dryckerna är noga utvalda och passar en särskild högtid eller en viss tid på året. Utbudet i butik kan variera, men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Divine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
