Tillverkad i
SverigeFlaska
·
750 ml
·
6 % vol.
Nr 1841
90:10
120:13 kr/l
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, honung, örter och citron. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och ljust kött.
Sockerhalt
2,7 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfit
Innehåller: Sulfit
Färg
Gul färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av gula äpplen, mandelmassa, citrus, halm och honung.
Smak
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, honung, örter och citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Gul färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av gula äpplen, mandelmassa, citrus, halm och honung.
Smak
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, honung, örter och citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Sällskapsdryck
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Sällskapsdryck
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Äpplen av sorterna holsteiner cox, blenheim orange, ingbo, santana och rubinola.
Producent
Skepparps Vingård
Om producenten
Skepparps Vingård ligger i Kivik och tillverkar vin och cider.
Tillverkning
Äpplena pressades. Därefter har cidern framställts med traditionell metod, vilket bland annat innebär att efter jäsning på ståltankar, tappas cidern på butelj för en andra och kolsyregivande jäsning. Efter avslutad jäsning så hanteras flaskan så att jästfällningen samlas i flaskhalsen. Därefter fryses jästfällningen som har samlats i flaskhalsen ner, och jästfällningen avlägsnas.
Visste du att...
Holsteiner cox härstammar troligen från cox orange, och är ett mycket aromatiskt äpple. När det skördas i mitten av oktober är sötman och aromen maximal. Rubinola är förädlad i Tjeckien av Dr Tupy. Äppelsorten är resistent mot de typer av skorv som kan drabba odlingarna i Kivik. Ingbo kommer från Balsgård, och odlas främst som ett hushållsäpple. Ingbo är en korsning mellan ingrid marie och boskoop. Äpplena av blenheim orange blir ibland så stora och tunga att grenarna kan ha svårt att bära upp dem. Smaken är mycket syrlig. Santana är ett gult äpple, med mörkröd täckfärg över nästan hela äpplet.
Råvaror
Äpplen av sorterna holsteiner cox, blenheim orange, ingbo, santana och rubinola.
Producent
Skepparps Vingård
Om producenten
Skepparps Vingård ligger i Kivik och tillverkar vin och cider.
Tillverkning
Äpplena pressades. Därefter har cidern framställts med traditionell metod, vilket bland annat innebär att efter jäsning på ståltankar, tappas cidern på butelj för en andra och kolsyregivande jäsning. Efter avslutad jäsning så hanteras flaskan så att jästfällningen samlas i flaskhalsen. Därefter fryses jästfällningen som har samlats i flaskhalsen ner, och jästfällningen avlägsnas.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Skepparps Vingård
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/12 - 2016
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Skepparps Vingård
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
