Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape, 2021

Frankrike Rhonedalen Châteauneuf-du-Pape

Flaska

750 ml

15 % vol.

Produktnummer: Nr 6267

385:33 kr/l

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, lavendel, skogshallon, svartpeppar, kakao och lagerblad. Serveras vid cirka 18°C till robusta rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.

Sockerhalt

0,4 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Odling & Produktion

Ekologiskt

Innehåller: SULFITER

Färg

Mörk, blåröd färg.

Doft

Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, björnbär, viol, plommon, skogshallon, mörk choklad, svartpeppar och lagerblad.

Smak

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, lavendel, skogshallon, svartpeppar, kakao och lagerblad.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Färg

Mörk, blåröd färg.

Doft

Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, björnbär, viol, plommon, skogshallon, mörk choklad, svartpeppar och lagerblad.

Smak

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, lavendel, skogshallon, svartpeppar, kakao och lagerblad.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till robusta rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.

Lamm

Nöt

Vilt

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till robusta rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.

Lamm

Nöt

Vilt

Ekologiskt

Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.

Förpackningens klimatavtryck

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Ekologiskt

Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.

Förpackningens klimatavtryck

Råvaror

60% grenache, 25% mourvèdre och 15% syrah.

Ursprung

Châteauneuf-du-Pape ligger i södra delen av Rhônedalen, mellan städerna Avignon och Orange.

Producent

Xavier Vignon

Om producenten

Xavier Vignon började producera vin under egen etikett 2002. Vinerna köps in från olika odlare i området, och blandas och buteljeras av Xavier.

Lagring

Vinet har lagrats ett år. Syrah och mourvèdre har lagrats i franska ekfat om 225 liter, så kallade barriquer, varav en tredjedel var nya. Grenache har lagrats i tank.

Tillverkning

Fem dagars inledande kallmaceration vid max 10 grader. Varje druvsort jäser sedan för sig i cirka tre veckor innan vinet pressas.

Årgång

2021

Visste du att...

Châteauneuf-du-Pape, betyder "påvens nya slott". Namnet kommer sig av att påvarnas sommarslott låg här under Avignonpåvedömet, 1309 till 1377.

Mer information

Producenten uppger att detta är veganvänligt.

Råvaror

60% grenache, 25% mourvèdre och 15% syrah.

Ursprung

Châteauneuf-du-Pape ligger i södra delen av Rhônedalen, mellan städerna Avignon och Orange.

Producent

Xavier Vignon

Om producenten

Xavier Vignon började producera vin under egen etikett 2002. Vinerna köps in från olika odlare i området, och blandas och buteljeras av Xavier.

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.

Leverantör

Philipson Söderberg AB

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

1/4 - 2009

Sortiment

Leverantör

Philipson Söderberg AB

Förslutning