Tillverkad i
NorgeFlaska
·
375 ml
·
14,4 % vol.
Nr 10351
168:90
450:40 kr/l
Komplex, söt smak med fatkaraktär, inslag av dadlar, kakao, torkade fikon, kanel, pekannötter, vanilj, mörk sirap och pomerans. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till chokladdesserter.
Beska
Fyllighet
Sötma
Innehåller: Kornmalt
Innehåller: Kornmalt
Färg
Mörk, brunröd färg.
Doft
Komplex doft med fatkaraktär, inslag av dadlar, choklad, torkade fikon, kanel, pekannötter, vanilj och pomerans.
Smak
Komplex, söt smak med fatkaraktär, inslag av dadlar, kakao, torkade fikon, kanel, pekannötter, vanilj, mörk sirap och pomerans.
Beska
Fyllighet
Sötma
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, brunröd färg.
Doft
Komplex doft med fatkaraktär, inslag av dadlar, choklad, torkade fikon, kanel, pekannötter, vanilj och pomerans.
Smak
Komplex, söt smak med fatkaraktär, inslag av dadlar, kakao, torkade fikon, kanel, pekannötter, vanilj, mörk sirap och pomerans.
Beska
Fyllighet
Sötma
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till chokladdesserter.
Dessert
Sällskapsdryck
Serveringstips
Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till chokladdesserter.
Dessert
Sällskapsdryck
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Producent
Lervig Aktiebryggeri
Om producenten
Lervig Aktiebryggeri startade efter avvecklingen av Ringnes Tou Bryggeri i Stavanger. Det var fackföreningen på Tou Bryggeri som kom med idén att starta ett nytt bryggeri. Sju av Stavangers restauranger samt Mack Bryggeri anslöt sig till projektet. Inledningsvis bryggdes Lervigs öl på Mack Bryggeri, från 2005 bryggs ölen i Hillevåg i Stavanger. Bryggmästare är Mike Murphy, som anställdes 2010.
Lagring
Denna öl har lagrats på bourbonfat.
Tillverkning
Ale tillverkas genom varmjäsning och sker normalt vid rumstemperatur. Barley wine är ett alkoholstarkt öl och för att uppnå den höga alkoholhalten behövs en mycket stark vört, som kokas länge för att uppnå den fyllighet som eftersträvas. Barley wine delas ofta upp i två stilar - engelsk och amerikansk.
Årgång
2022
Visste du att...
Vissa typer av öl kan lämpa sig bra för lagring. Detta gäller framförallt söt öl som imperial porter och stout, alkoholstark öl som barley wine och belgisk ale samt syrlig öl som geuze och flamländsk brun och röd ale. För att en öl ska få positiva egenskaper av lagring krävs nämligen en lite högre alkoholhalt, sötma eller syra för att bibehålla ölets struktur. Hur länge en öl ska lagras handlar mycket om tycke och smak och öl bör, precis som när man lagrar vin, stå mörkt och svalt. Helst vid källartemperatur, 10-13 grader.
Producent
Lervig Aktiebryggeri
Om producenten
Lervig Aktiebryggeri startade efter avvecklingen av Ringnes Tou Bryggeri i Stavanger. Det var fackföreningen på Tou Bryggeri som kom med idén att starta ett nytt bryggeri. Sju av Stavangers restauranger samt Mack Bryggeri anslöt sig till projektet. Inledningsvis bryggdes Lervigs öl på Mack Bryggeri, från 2005 bryggs ölen i Hillevåg i Stavanger. Bryggmästare är Mike Murphy, som anställdes 2010.
Lagring
Denna öl har lagrats på bourbonfat.
Tillverkning
Ale tillverkas genom varmjäsning och sker normalt vid rumstemperatur. Barley wine är ett alkoholstarkt öl och för att uppnå den höga alkoholhalten behövs en mycket stark vört, som kokas länge för att uppnå den fyllighet som eftersträvas. Barley wine delas ofta upp i två stilar - engelsk och amerikansk.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Brill & Co AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
19/1 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Brill & Co AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
19/1 - 2024
