Smak

Nyanserad, söt smak med fatkaraktär, inslag av pumpernickel, tamarind, nötter, torkade fikon, mörk sirap, lakritsfudge, choklad och pomerans.

Serveringstips

Serveras vid 14-16°C som sällskapsdryck eller till lagrade hårdostar.

Förpackningens klimatavtryck

Om producenten

O/O Brewing ligger i Göteborg och drivs av Olle och Olof Andersson. Bryggeriet grundades 2014 och sedan 2017 har man sitt eget bryggeri.

Visste du att...

Barley wine är en term många öltillverkare använder om sin starkaste ale. Traditionellt lagrades dessa ölsorter i upp till ett och ett halvt år på fat. Barley wine delas i dag in i den engelska traditionella stilen och den moderna amerikanska. Engelskt barley wine är ofta fylligt, fruktigt och med sötma. På grund av hög alkoholhalt kan ölet upplevas något eldigt. Beskan är hög men balanseras av en tydlig maltig smak. Den amerikanska stilen av barley wine är också fyllig och alkoholstark, men med tydligare karaktär av humle.

Leverantör

O/O Brewing AB

Säljstart

17/1 - 2025