Tillverkad i
SverigeBurk
·
440 ml
·
5 % vol.
Nr 13196
27:90
+ pant 1 kr
63:41 kr/l
Nyanserad, maltig smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av knäckebröd, torkad frukt, choklad, apelsin, farinsocker och örter. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, till smakrika vegetariska rätter, eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Beska
Fyllighet
Sötma
Innehåller: kornmalt
Innehåller: kornmalt
Färg
Rödbrun färg.
Doft
Nyanserad, maltig doft med inslag av sirapslimpa, knäck, choklad, apelsin, farinsocker och örter.
Smak
Nyanserad, maltig smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av knäckebröd, torkad frukt, choklad, apelsin, farinsocker och örter.
Beska
Fyllighet
Sötma
Färg
Rödbrun färg.
Doft
Nyanserad, maltig doft med inslag av sirapslimpa, knäck, choklad, apelsin, farinsocker och örter.
Smak
Nyanserad, maltig smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av knäckebröd, torkad frukt, choklad, apelsin, farinsocker och örter.
Beska
Fyllighet
Sötma
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, till smakrika vegetariska rätter, eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Fläsk
Grönsaker
Lamm
Sällskapsdryck
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, till smakrika vegetariska rätter, eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Fläsk
Grönsaker
Lamm
Sällskapsdryck
Förpackningens klimatavtryck
Burkar är ett bra val eftersom de till stor del består av material som har återvunnits och kan återvinnas igen. Går inte sönder och är effektiva att packa vid transporter. Släpper inte in ljus och bevarar därför dryckens egenskaper.
Förpackningens klimatavtryck
Burkar är ett bra val eftersom de till stor del består av material som har återvunnits och kan återvinnas igen. Går inte sönder och är effektiva att packa vid transporter. Släpper inte in ljus och bevarar därför dryckens egenskaper.
Råvaror
Pilsner-, vienna- och karamellmalt, skalfri svartmalt samt humle av sorterna magnum och Centennial.
Producent
Gamla Slottskällans Bryggeri
Om producenten
Gamla Slottskällans Bryggeri grundades i slutet av 1990-talet i Uppsala av Hans Finell och Jonas H Andersson. År 2017 kunde Slottskällans Bryggeri, av olika omständigheter, inte fortsätta sin verksamhet. Bryggeriet och varumärket förvärvades då av Coppersmith's. Produktionen av Slottskällans produkter flyttades till Västerås i väntan på nytt bryggeri i Uppsala.
Tillverkning
Detta öl är, som all annan lager, kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och att ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, därav namnet.
Visste du att...
Märzen har sitt ursprung i Bayern och började troligtvis bryggas redan på 1500-talet. På 1500-talet var det problematiskt att brygga öl under de varma sommarmånaderna, då risken fanns för vildjäsning. För att undvika detta, bryggde man i mars, (märz på tyska). De två bryggarna Gabriel Sedlmayer och Anton Dreher kom i mitten av 1800-talet på hur man gör ljusare malt. Anton Dreher bryggde en ölstil på den ljusare malten i Wien och kallade den för wienerlager. Gabriel Sedlmayer förfinade stilen i München och bryggde märzen med den ljusare malten. De två ölstilarna har med åren blivit väldigt lika.
Råvaror
Pilsner-, vienna- och karamellmalt, skalfri svartmalt samt humle av sorterna magnum och Centennial.
Producent
Gamla Slottskällans Bryggeri
Om producenten
Gamla Slottskällans Bryggeri grundades i slutet av 1990-talet i Uppsala av Hans Finell och Jonas H Andersson. År 2017 kunde Slottskällans Bryggeri, av olika omständigheter, inte fortsätta sin verksamhet. Bryggeriet och varumärket förvärvades då av Coppersmith's. Produktionen av Slottskällans produkter flyttades till Västerås i väntan på nytt bryggeri i Uppsala.
Tillverkning
Detta öl är, som all annan lager, kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och att ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, därav namnet.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Gamla Slottskällans Bryggeri AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
6/9 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Gamla Slottskällans Bryggeri AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
6/9 - 2024
