Mackmyra Vit Ek

Innehåller: Inga allergener

Färg

Gulbrun färg.

Doft

Nyanserad, fruktig doft med tydlig fatkaraktär och liten rökighet, inslag av aprikos, torkade fikon, mandelmassa, honung, färska örter och salmiak.

Smak

Nyanserad fruktig smak med tydlig fatkaraktär och liten rökighet, inslag av aprikos, torkade fikon, mandelmassa, honung, ceder, färska örter och salmiak.

Rökighet

Färg

Gulbrun färg.

Doft

Nyanserad, fruktig doft med tydlig fatkaraktär och liten rökighet, inslag av aprikos, torkade fikon, mandelmassa, honung, färska örter och salmiak.

Smak

Nyanserad fruktig smak med tydlig fatkaraktär och liten rökighet, inslag av aprikos, torkade fikon, mandelmassa, honung, ceder, färska örter och salmiak.

Rökighet

Serveringstips

Serveras rumstempererad som avec.

Serveringstips

Serveras rumstempererad som avec.

Förpackningens klimatavtryck

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Förpackningens klimatavtryck

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Producent

Mackmyra Svensk Whisky

Om producenten

Mackmyra grundades 1999 och tar sitt namn från platsen för deras destilleri, Mackmyra Bruk i Gästrikland. Kornet köps från mellansvenska lantbruk och vattnet hämtas från den närbelägna Valboåsen. Idag produceras all råsprit i destillationsdestilleriet i Gävle och lagras sedan i Bodås gruva, cirka 50 meter under jord.

Lagring

Denna whisky har lagrats tio år på nya amerikanska ekfat om 200 liter.

Tillverkning

All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.

Visste du att...

Quercus Alba är det latinska namnet på amerikansk vitek. Quercus är det latinska namnet på släktet ek. Alba är det latinska artnamnet på "vit". I Rioja är det vanligt att man lagrar vinerna länge på just amerikansk ek. Det som skiljer den amerikanska eken från den europeiska är dels att den innehåller mer laktoner vilket ger aromer som påminner om kokosnöt, men även tillverkningen av faten skiljer sig åt. Europeisk ek klyvs vanligtvis medans amerikansk ek sågas. De öppna porerna från sågningen gör att dessa fat ger mer smak till vinet, inte sällan en tydlig ton av vanilj.

Producent

Mackmyra Svensk Whisky

Om producenten

Mackmyra grundades 1999 och tar sitt namn från platsen för deras destilleri, Mackmyra Bruk i Gästrikland. Kornet köps från mellansvenska lantbruk och vattnet hämtas från den närbelägna Valboåsen. Idag produceras all råsprit i destillationsdestilleriet i Gävle och lagras sedan i Bodås gruva, cirka 50 meter under jord.

Lagring

Denna whisky har lagrats tio år på nya amerikanska ekfat om 200 liter.

Tillverkning

All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Nice Wine i Jönköping AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

26/1 - 2024