Tillverkad i
BelgienFlaska
·
375 ml
·
6,5 % vol.
Nr 88257
59:90
159:73 kr/l
Karaktärsfull, mycket syrlig, nyanserad smak med inslag av fat, röda äpplen, grapefrukt, havtorn, halm, ljust bröd och stall. Serveras vid 6-8°C som aperitif eller till skaldjursrätter, gärna moules frittes.
Beska
Fyllighet
Sötma
Innehåller: Kornmalt, vetemalt
Innehåller: Kornmalt, vetemalt
Färg
Något oklar, mörkgul färg.
Doft
Karaktärsfull, nyanserad doft med inslag av fat, röda äpplen, apelsinskal, halm, mandelmassa, rabarber och stall.
Smak
Karaktärsfull, mycket syrlig, nyanserad smak med inslag av fat, röda äpplen, grapefrukt, havtorn, halm, ljust bröd och stall.
Beska
Fyllighet
Sötma
Färg
Något oklar, mörkgul färg.
Doft
Karaktärsfull, nyanserad doft med inslag av fat, röda äpplen, apelsinskal, halm, mandelmassa, rabarber och stall.
Smak
Karaktärsfull, mycket syrlig, nyanserad smak med inslag av fat, röda äpplen, grapefrukt, havtorn, halm, ljust bröd och stall.
Beska
Fyllighet
Sötma
Serveringstips
Serveras vid 6-8°C som aperitif eller till skaldjursrätter, gärna moules frittes.
Aperitif
Skaldjur
Sällskapsdryck
Serveringstips
Serveras vid 6-8°C som aperitif eller till skaldjursrätter, gärna moules frittes.
Aperitif
Skaldjur
Sällskapsdryck
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Brewery International Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Brewery International Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Kornmalt, vete och humle.
Producent
Brouwerij Oud Beersel
Om producenten
Brouwerij Oud Beersel grundades 1882 av familjen Vandervelden.
Tillverkning
Geuze är en blandning av yngre och äldre lambic. Lambic är spontanjäst öl, som jäses med jäststammar och bakterier som finns fritt i omgivningen. Jäsningen sker i flera steg under de svalare månaderna, för att undvika oönskade mikroorganismer. Förutom sedvanlig alkoholjäst är även mjölksyrabakterier och brettanomycer aktiva i jäsningsprocessen. De ger drycken den karaktäristiska syrligheten och aromer av stall och ibland rök.
Visste du att...
Vissa typer av öl kan lämpa sig bra för lagring. Detta gäller framförallt söt öl som imperial porter och stout, alkoholstark öl som barley wine och belgisk ale samt syrlig öl som geuze och flamländsk brun och röd ale. För att en öl ska få positiva egenskaper av lagring krävs nämligen en lite högre alkoholhalt, sötma eller syra för att bibehålla ölets struktur. Hur länge en öl ska lagras handlar mycket om tycke och smak och öl bör, precis som när man lagrar vin, stå mörkt och svalt. Helst vid källartemperatur, 10-13 grader.
Råvaror
Kornmalt, vete och humle.
Producent
Brouwerij Oud Beersel
Om producenten
Brouwerij Oud Beersel grundades 1882 av familjen Vandervelden.
Tillverkning
Geuze är en blandning av yngre och äldre lambic. Lambic är spontanjäst öl, som jäses med jäststammar och bakterier som finns fritt i omgivningen. Jäsningen sker i flera steg under de svalare månaderna, för att undvika oönskade mikroorganismer. Förutom sedvanlig alkoholjäst är även mjölksyrabakterier och brettanomycer aktiva i jäsningsprocessen. De ger drycken den karaktäristiska syrligheten och aromer av stall och ibland rök.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Brewery International Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
4/10 - 2024
Ursprunglig säljstart
2/5 - 2015
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Brewery International Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
4/10 - 2024
