Flaska
·
750 ml
·
11,5 % vol.
Nr 90005
199:-
265:33 kr/l
Säljstart 6/12 2024 kl 10:00
Nyanserad smak med inslag av jordgubbar, honung, granatäpplen, mineral, nötter, hallon, halm och blodgrapefrukt. Serveras vid 10-12°C till rätter av kyckling eller till vegetariska rätter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Något oklar, orangerosa färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av jordgubbar, halm, honung, mineral, blodapelsin och kryddor.
Smak
Nyanserad smak med inslag av jordgubbar, honung, granatäpplen, mineral, nötter, hallon, halm och blodgrapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Något oklar, orangerosa färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av jordgubbar, halm, honung, mineral, blodapelsin och kryddor.
Smak
Nyanserad smak med inslag av jordgubbar, honung, granatäpplen, mineral, nötter, hallon, halm och blodgrapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till rätter av kyckling eller till vegetariska rätter.
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till rätter av kyckling eller till vegetariska rätter.
Fågel
Grönsaker
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Grauer burgunder.
Ursprung
Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Området är det enda i Tyskland som inte ligger utmed en flod. Pfalz lutar sig istället tryggt mot Haardtbergen – den nordliga förlängningen av Vogeserna i Alsace - vilket ger ett, för Tyskland, soligt och varmt klimat.
Producent
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Om producenten
Dr. von Bassermann-Jordan grundades 1718. Egendomen omfattar idag 49 hektar vingårdar i och runt byarna Deidesheim och Forst i Pfalz. Här har man delar i vingårdslägen som Kirchenstück, Ungeheuer och Jesuitengarten. Vinfirman är också en av de hus som var med och grundade VDP, Verband Deutscher Prädikatsweingüter, en organisation som satt upp regelverk för kvalitétsviner. Vinmakare är Ulrich Mell och Gunther Hauck.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades följt av två veckors skalmaceration. Musten pressades och fick sedimentera över natten. Därefter tappades musten över till stora ektunnor om 1 200 liter. Efter avslutad jäsning fick vinet vila tillsammans med jästfällningen med regelbunden bâttonage. Vinet buteljerades i juli 2023.
Jordmån
Sand, sandig lerjord och lera.
Årgång
2023
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Orangevin tillverkas av gröna druvor men vinifieras som röda viner med en tids skalkontakt.
Råvaror
Grauer burgunder.
Ursprung
Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Området är det enda i Tyskland som inte ligger utmed en flod. Pfalz lutar sig istället tryggt mot Haardtbergen – den nordliga förlängningen av Vogeserna i Alsace - vilket ger ett, för Tyskland, soligt och varmt klimat.
Producent
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Om producenten
Dr. von Bassermann-Jordan grundades 1718. Egendomen omfattar idag 49 hektar vingårdar i och runt byarna Deidesheim och Forst i Pfalz. Här har man delar i vingårdslägen som Kirchenstück, Ungeheuer och Jesuitengarten. Vinfirman är också en av de hus som var med och grundade VDP, Verband Deutscher Prädikatsweingüter, en organisation som satt upp regelverk för kvalitétsviner. Vinmakare är Ulrich Mell och Gunther Hauck.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
6/12 - 2024
Ursprunglig säljstart
24/11 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.