Smak

Nyanserad, mycket frisk, något aromatisk smak med inslag av gula äpplen, bivax, rökig mineral, vita vinbär, krusbär och lime.

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Förpackningens klimatavtryck

Om producenten

Fromm Winery grundades i slutet av 1980-talet av schwisaren Georg Fromm och Härsch Kalberer. Den första skörden tog plats 1992. 2008 återvände Fromm till Schweiz och företaget drivs idag av Pol Lenzinger samt Stephan och George Walliser. Fokus ligger på pinot noir och syrah men man odlar även bland annat chenin blanc, viognier och malbec.

Visste du att...

Chenin blanc är en druvsort som framförallt odlas i Loiredalen i Frankrike samt i Sydafrika. Druvan används både till torra och söta samt stilla och mousserande viner. I Nya Zeeland är druvan relativt ovanlig.

Leverantör

JPC Wines AB

Säljstart

18/8 - 2023